SCHOLTES SPY1 - Page 59

Accesorios
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PPaarrrriillllaa ddee sseegguurriiddaadd ((ffiigg..11))
La parrilla se puede utilizar como soporte para bandejas y fuentes
con alimentos para asar o gratinar.
Se utiliza también para asados a la parrilla (que se colocarán
directamente encima). Ver cuadro de cocción en p11.
AACCCCEESSOORRIIOOSS
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fig.1
DDEELL
TTRRAASS
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BBaannddeejjaa mmuullttiiuussooss ((ffiigg..22))
Colocada en los alojamientos bajo la parrilla, recoge el jugo y la
grasa de los asados; también se puede utilizar llenada hasta la
mitad de agua para realizar cocciones al baño maría.
Evite poner directamente en la bandeja los asados o la carne, ya
que se producirían automáticamente salpicaduras importantes en
las paredes del horno. Ver cuadro de cocción en p12.
fig.2
5
ES