Jeśli zawartość mąki jest mniejsza niż określone powyżej minimum, dokładne
wymieszanie ciasta może okazać się niemożliwe. Zbyt duża ilość mąki może spowodować
wyrośnięcie ciasta poza formę do pieczenia.
-
Jeśli w czasie pracy piekarnika nastąpi przerwa w dostawie prądu trwająca krócej niż 30
minut, w chwili ponownego włączenia prądu, proces pieczenia jest automatycznie
wznawiany.
-
W trakcie ugniatania przeziernik może zaparować od wewnątrz. Para zniknie w czasie
pieczenia.
-
Aby pieczywo wypiekło się równomiernie, nie należy otwierać pokrywy w trakcie
pieczenia.
-
Po zakończeniu czynności i przed rozpoczęciem czyszczenia, piekarnik i forma muszą
odpowiednio ostygnąć.
-
Forma do pieczenia i mieszadło do ciasta pokryte są specjalną warstwą chroniącą przed
przyklejaniem się materiału. Aby zapobiec zniszczeniu tej warstwy, nie powinna ona
mieć styczności z jakimikolwiek metalowymi, twardymi, ostrymi lub zaostrzonymi
przedmiotami.
-
Uwaga: Włączanie pustego piekarnika może spowodować jego uszkodzenie poprzez
przegrzanie się pustej formy.
Uwaga:
-
Jeżeli z formy do pieczenia zacznie ulatniać się dym, należy sprawdzić czy drzwiczki są
zamknięte i natychmiast wyjąć wtyczkę z gniazdka elektrycznego. W żadnym wypadku
nie zakrywać lub gasić dymiącego ciasta wodą. Dym może być efektem wylania się ciasta
poza formę do pieczenia i kontaktu z elementami grzewczymi. Dlatego bardzo ważne jest
dokładne stosowanie ilości składników określonych w przepisach.
-
Należy zadbać o to, by urządzenie było poza zasięgiem dzieci, szczególnie w czasie pracy.
-
Nie stawiać piekarnika maszyny na miękkich lub łatwopalnych powierzchniach (np.
dywanach). Zawsze należy ustawiać urządzenie na stabilnej i równej powierzchni.
Zawsze należy umieszczać urządzenie w taki sposób, aby nie mogło się przewrócić.
-
Nie dotykać wylotów pary ani przeziernika w pokrywie: elementy te nagrzewają się
podczas pracy urządzenia.
-
Przed przystąpieniem do czyszczenia urządzenia, należy sprawdzić, czy jest ono
wyłączone z sieci i chłodne.
FUNKCJE PROGRAMÓW
1 = STANDARDOWY
Program ten przeznaczony jest głównie do wypiekania chleba z dużą zawartością mąki
pszennej.
2 = SZYBKI
Do szybkiego wypiekania, białego pieczywa z mąki pszennej. Ze względu na skróconą fazę
wyrastania bochenki mogą wyjść nieco mniejsze.
3 = CIASTA
Ze względu na stosunkowo wysoką zawartość cukru, słodkie ciasto drożdżowe zazwyczaj
szybciej się zarumienia, dlatego też w tym programie etap wypiekania jest krótszy.
4 = CHLEB BIAŁY/FRANCUSKI
Program do typowego jasnego pieczywa na chleb biały/francuski.
118
To Next Page
Loading...
