5 = KIKS, TÆRTEDEJ
Velegnet til tilberedning af kiks eller tærtedej, hvor der i opskriften benyttes bagepulver i
stedet for gær.
6 = GROVBRØD
I forhold til STANDARD indstillingen, har dette program længere hæve- og bagetid,
eftersom dej med et højt indhold af rug- eller grahamsmel har tendens til at hæve mindre
end dej med hvedemel.
7 = DEJ
Dette program har ingen bagetid. Når programmet er færdigt, kan dejen tages ud (f.eks.
pizzadej) og derefter bages i en almindelig bageovn.
8 = BAGNING
Kan benyttes til at bage dej (som tidligere er æltet ved hjælp af DEJ programmet). På denne
måde kan man tilpasse hævetiden i forhold til hvilken type dej det drejer sig om, inden
bagningen startes.
FØR BRUG
-
Tag bageformen ud.
-
Sæt stikket i en passende stikkontakt og tænd for bagemaskinen.
-
Tryk på knappen og vælg program 8 (BAGNING).
-
Tryk på knappen og lad apparatet varme op i ca. 10 minutter med låget åbent. Dette
vil fjerne den lugt der typisk opstår når man tænder for et varmeelement for første gang.
Sørg for tilstrækkelig ventilation. For at undgå overophedning af bageformen, må man
huske at tage den ud inden bagemaskinen tændes.
-
Bagefter trykker man på knappen i mindst 2 sekunder, tager stikket ud af
stikkontakten og lader apparatet køle af. Selve bageformen må også rengøres grundigt
inden den tages i brug.
BETJENING
-
Åbn låget og tag bageformen ud.
-
Sæt dejkrogen på holderen indeni bageformen.
-
Man opnår det bedste resultat hvis de flydende ingredienser altid hældes i formen først,
fulgt af de tørre ingredienser såsom mel.
-
Tilsæt derefter gær. Sørg for at der ikke er kontakt mellem gær og salt eller væsken, når
timeren benyttes.
-
Sæt bageformen tilbage i bagemaskinen. Sørg for at bageformen sidder ordentlig fast.
Inden programmet startes lukkes låget, stikket sættes i en passende stikkontakt og
bagemaskinen tændes.
-
Benyt knappen til at vælge det ønskede bageprogram. Hver gang der trykkes på
knappen, skifter displayet til det næste program på listen.
-
Ved hjælp af knappen kan den ønskede grad af bruning forvælges: P - Medium, H -
Mørk, L - Lys. Denne funktion er ikke tilgængelig i dejprogrammet DEJ.
-
Hvis man ønsker at starte programmet med tidsforsinkelse, kan den ønskede totale
tilberedningstid indstilles ved hjælp af knapperne.
-
Ellers trykker man på knappen for at starte æltningen og/eller bageprocessen.
-
I programmerne STANDARD, HURTIG, HVIDT BRØD og GROVBRØD, vil man i
løbet af den anden æltning høre et lydsignal som indikerer at yderligere ingredienser
83
To Next Page
Loading...
