SEVERIN FR 2431 - Page 76

76
104 x 142 mm
Wyjmowany element grzejny
∙ Przedpodłączeniemurządzeniado
zasilanianależywyjąćcałyprzewód
zasilającyzeschowka,wktórymsię
znajdujeorazzałożyćelementgrzejny,
wsuwającgodootworówprowadzących
ztyłuurządzenia.
∙ Frytkownicajestwprawdziewyposażona
wwyłącznikbezpieczeństwa,alemożna
jąwłączaćtylkowrazzzałożonymi
elementem grzejnym i pojemnikiem do
smażenia.
Koszyk do smażenia
∙ Koszykprzeznaczonyjestnaartykuły
żywnościowedosmażenia.Możnado
niegowłożyćmaksimum400gfrytek.
∙ Przedpierwszymużyciemnależy
przymocowaćdokoszykauchwyt:
przycisnąćdwaramionadosiebiei
wsunąćdwiekońcówkiwzaczepy
znajdującesięwkoszyku.Pociągnąć
uchwytdotyłu,ażobiezakrzywione
końcówkiwpasująsiępoprzeczniewe
wgłębienianakoszykuibezpiecznie
zablokują.
∙ Pozakończeniusmażeniakoszyk
możnapodnieśćioprzećnakrawędzi
pojemnikazapomocązaczepu,który
jestnawyposażeniu;wtakimustawieniu
resztkioleju/tłuszczuspływająz
powrotem do pojemnika (zob. ilustracja).
Uruchamianie frytkownicy
∙ Założyćpojemnikdosmażeniaielement
grzejnyzgodniezinstrukcją.
∙ Napełnićpojemnikolejem/tłuszczem.
∙ Zamknąćpokrywę.
∙ Włożyćwtyczkędokontaktu.
∙ Ustawićżądanątemperaturę.
∙ Kiedywłączysięzielonywskaźnik
świetlny,włożyćdokoszykażywność
przeznaczonądosmażenia,zdjąć
pokrywęiostrożnieopuścićkoszykdo
rozgrzanegooleju/tłuszczu.
∙ Wraziepotrzebyzałożyćzpowrotem
pokrywę.
∙ Monitorowaćprocessmażeniaikiedy
żywnośćbędziegotowa,podnieść
koszykizawiesićgodoodcieknięcia.
∙ Pozakończeniusmażenia,przekręcić
regulator temperatury do pozycji
minimalnejiwyjąćwtyczkęzgniazdka.
Porady praktyczne dotyczące smażenia
głębokiego
∙ Aby uniknąć pienienia się oleju/
tłuszczu, należy zawsze sprawdzać,
czy artykuły żywnościowe
przeznaczone do smażenia są
całkowicie suche. Szczególnej
uwagi wymagają mrożonki, które
przed smażeniem należy całkowicie
rozmrozić, bowiem wilgoć zmniejsza
wydajność oleju/tłuszczu.
∙ Abyosiągnąćpożądanyrezultat,należy
smażyćwodpowiednichtemperaturach.
Jeśliolej/tłuszczniejestdostatecznie
rozgrzany,artykułyżywnościowemogą
niepotrzebniewchłaniaćgo.Dlategoteż
koszyknależyzanurzyćwoleju/tłuszczu
niewcześniejniżpozakończeniu
rozgrzewania.Jeśliolej/tłuszczjest
zagorący,powierzchniaartykułów
żywnościowychzarumienisięzbyt
szybko,pozostawiającniedogotowany,
surowyśrodek.
∙ Przed rozpoczęciem procesu