TABLAS
TABLA: DESCONGELACIÓN DE ALIMENTOS
Alimento
Cantidad
-g-
Potencia
-ajuste
-
Tiempo de
descongelación
-
min.
-
Procedimiento
Tiempo
de reposo
-min.-
Asado (p.ej. de cerdo,
vaca, cordero, ternera)
1500
1000
500
80W
80W
80W
58-64
42-48
18-20
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta
después de transcurrida la mitad del tiempo de
descongelación
30-90
30-90
30-90
Chuletas, escalopes,
chuletillas, hígado
200 80W 7-8 Darle vuelta después de transcurrida la mitad
del tiempo de descongelación
30
Pato/pavo 1500 80W 48-52 Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta
después de transcurrida la mitad del tiempo de
descongelación
30-90
Pollo 1200
1000
80W
80W
39-43
33-37
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta
después de transcurrida la mitad del tiempo de
descongelación
30-90
30-90
Pastel, por porción
100-150
80W 2-5 Poner en una rejilla de pasteles 5
Tarta de crema,
por porción
150 80W 3-4 Poner en una rejilla de pasteles 10
Tarta entera, 25 cm Ø 80W 20-24 Poner en una rejilla de pasteles 30-60
TABLA: DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS
Alimento
Cantidad
-g-
Potencia
-ajuste
-
Tiempo de
descongelación
-
min.
-
Adición de
aguade agua
-CuSop/ml-
Procedimiento
Tiempo
de reposo
-min.-
Filete de
pescado
300 800W 10-11 - tapar 1-2
Trucha, 1 250 800W 7-9 - tapar -
Comida
preparada
400 800W 8-9 - tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
-
Espinacas 300 800W 7-9 - tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
2
Brécol 300 800W 7-9 3-5CuSop tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
2
Guisantes 300 800W 7-9 3-5CuSop tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
2
Colinabo 300 800W 7-9 3-5CuSop tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
2
Verduras
mixtas
500 800W 12-14 3-5CuSop tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
2
Coles de
Bruselaas
300 800W 7-9 3-5CuSop tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
2
Col lombarda 450 800W 11-13 3-5CuSop tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
2
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