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IT – 17
UTENSILI ADATTI
Per cucinare/scongelare cibo in un forno a microonde, l'energia a microonde deve poter passare attraverso un
contenitore perché penetri nel cibo. Per questo è importante scegliere gli utensili adatti.
I piatti rotondi o ovali sono preferibili a quelli quadrati o oblunghi, perché il cibo sui bordi tende a cuocere troppo.
Diversi utensili da cucina possono essere usati, come indicato sotto.
Utensile
Microonde
Sicura
Griglia Commento
Fogli di alluminio
vaschette di alluminio
/
Piccoli pezzi di fogli di alluminio possono essere
utilizzati per proteggere il cibo dal surriscaldamento.
Mantenete i fogli ad almeno 2 cm dalle pareti del forno,
poiché potrebbero veri carsi archi elettrici.
Le vaschette di alluminio non sono consigliate, a
meno che il produttore non lo speci chi, per esempio
Microfoil®. Seguite attentamente le istruzioni.
Piatto crisp
/
Seguite sempre le istruzioni del produttore.
Non superate i tempi di cottura indicati. Prestate molta
attenzione, poiché i piatti possono diventare molto
caldi.
Porcellana e ceramica
/
Porcellana, terracotta, vasellame smaltato e porcellana
ne sono di solito adatti, a meno che non abbiano
decorazioni in metallo.
Articoli di vetro p.es.
Pyrex®
Fate attenzione se utilizzate stoviglie in vetro ne,
poiché potrebbero rompersi o creparsi se riscaldate
improvvisamente.
Metallo
Non è consigliato l’utilizzo di utensili da cucina in
metallo perché possono creare archi elettrici che, a loro
volta, possono causare fuoco o incendi.
Plastica/polistirene, per
esempio contenitori di
fast food
Fate attenzione poiché alcuni contenitori si deformano,
si sciolgono o scoloriscono ad alte temperature.
Pellicola protettiva
Non dovrebbe toccare il cibo e deve essere forata per
permettere al vapore di fuoriuscire.
Sacchetti per il freezer/
l'arrosto
Deve essere forato per far fuoriuscire il vapore.
Assicuratevi che i sacchetti utilizzati siano adatti
all'utilizzo nel forno a microonde.
Carta - piatti, bicchieri e
carta da cucina
Non utilizzate fermagli in plastica o metallo poiché
possono sciogliersi o prendere fuoco a causa degli archi
metallici.
Paglia e contenitori di
legno
Usate solamente per scaldare o per assorbire l'umidità.
Fate attenzione, poiché il surriscaldamento può causare
incendi.
Carta riciclata e giornali
Fate sempre attenzione al forno quando utilizzate
questi materiali perché il surriscaldamento può
provocare ammate.
Può contenere estratti di metallo che causano archi
metallici e possono sfociare in ammate.
ATTENZIONE: in caso di riscaldamento di alimenti inseriti in contenitori di plastica o di carta, a causa
della possibilità della loro combustione mantenete il forno sotto osservazione.
NOTA: non lasciare il forno senza supervisione mentre è in funzione.
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