SR – 18
SAVET ZA MIKROTALASNO KUVANJE
Mikrotalasna rerna se kuva brže od konvencionalnog kuvanja. Zato je važno da određene tehnike budu poštovane da
bi se dobili dobri rezultati. Mnoge od sledećih tehnika slične su onima koje se koriste u konvencionalnom kuvanju.
UPOZORENJE: Tečnosti i hrana ne smeju da se greju u zatvorenim kontejnerima ili teglama/
kontejnerima sa poklopcima, jer pritisak može da se nagomila unutra i može da izazove
da kontejner/tegla eksplodira.
NAPOMENE ZA SAVETE ZA KUVANJE:
• Uvek nadgledajte rernu kada se koristi.
• Postarajte se da uređaji budu odgovarajući za korišćenje u mikrotalasnoj rerni.
• Pogledajte gra kone u odeljku za kuvanje za preporučena vremena kuvanja i nivoe napajanja.
• Koristite samo kokice za mikrotalasnu pećnicu u okviru preporučenog pakovanja (sledite uputstva proizvođača).
Nikada ne koristite ulje navedeno od proizvođača i nikada ne kuvajte duže od navedenog.
UPOZORENJE: Sledite uputstva za SHARP uputstvo za rukovanje u svakom trenutku. Ako prekoračite
preporučena vremena kuvanja i koristite nivoe napajanja koji su previsoki, hrana može
da se pregreje, zagori i, u izuzetnim slučajevima, da se zapali i ošteti rernu.
Aranžirajte
Stavite najdeblje delove hrane ka spoljašnjosti jela npr. pileće batake.
Hrana koja je stavljena ka spoljašnjosti jela primiće više energije, pa će se brže kuvati, nego ona u centru.
Poklopite
Određena hrana je bolja ako se pokrije u toku kuvanja u mikrotalasnoj rerni.
Koristite ventilacioni mikrotalasni lm ili odgovarajući poklopac.
Probušite
Hrana sa ljuskom, kožom ili membranom mora da se probuši na nekoliko mesta pre kuvanja ili podgrevanja jer će se
para nagomilati i to može da izazove eksploziju. Npr. krompiri, riba, piletina, kobasice.
NAPOMENA: Jaja ne treba zagrevati koristeći mikrotalasno napajanje jer mogu da eksplodiraju, čak i ako je kraj
kuvanja. npr. jaja na oko, pržena, tvrdo kuvana jaja.
Promešajte, okrenite i ponovo aranžirajte
Za jednako kuvanje bitno je da se meša, okrene i ponovo aranžira hrana u toku kuvanja. Uvek mešajte i ponovo
aranžirajte izvan ka centru.
Ostavite
Vreme pauze je neophodno nakon kuvanja, jer omogućava toploti da se raširi podjednako kroz hranu.
To Next Page
Loading...
Need help?
General
