UA
UA – 22UA – 22
РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО РОЗМОРОЖУВАННЯ
У мікрохвильовій печі продукти розморожуються швидше, ніж будь-яким іншим способом. Це проста
процедура, але для забезпечення рівномірного розморожування необхідно виконувати наступні інструкції.
• Перед розморожуванням зніміть упаковки й обгортки.
• Для розморожування продуктів слід користуватися середньою, низькою потужністю мікрохвиль або
режимом розморожування.
• Див. інформацію, подану нижче.
Зміна розташування
Продукти, розташовані ближче до країв посуду, розморожуються швидше, ніж ті, що знаходяться у центрі. Тому
під час розморожування слід змінити розташування продуктів до 4 разів.
Пересуньте щільно запаковані продукти ближче до центру й змініть розташування ділянок, що накладаються
одна на одну.
Це забезпечить рівномірне розморожування усіх частин їжі.
Розділення
У морозилці продукти можуть склеїтися. Під час розморожування слід розділити їх якомога раніше.
Це стосується, наприклад, скибочок бекону, курячого філе.
Накривання
Під час розморожування деякі ділянки можуть нагріватися. Щоб ці ділянки не перегрілися й не почали
готуватися, накрийте їх невеличкими шматочками фольги, що відбиває мікрохвилі. Це стосується, наприклад,
курячих ніжок або крилець.
Очікування
Очікування протягом певного часу забезпечує належне розморожування продуктів.
Процес розморожування не завершується відразу після виймання продуктів з мікрохвильової печі. Для повного
розморожування в центрі продукти мають деякий час постояти накритими.
Перевертання
Під час розморожування кожний продукт слід перевернути щонайменше 4 рази.
Це необхідно для повного розморожування.
UA – 23
РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ПОВТОРНОГО
РОЗІГРІВАННЯ
Для повторного розігрівання їжі дотримуйтеся наступних рекомендацій, щоб забезпечити належне розігрівання
страви перед подаванням.
Страви, готові до подавання
Приберіть шматки птиці або м'яса, розігрійте їх окремо, див. нижче.
Покладіть невеличкі шматочки їжі у центрі тарілки, а більші й товстіші ближче до країв. Накрийте харчовою
плівкою з отворами, придатною для використання у мікрохвильовій печі, й розігрійте, встановивши середній
чи низький рівень потужності мікрохвиль. По закінченні половини часу розігрівання перемішайте/змініть
розташування.
ПРИМІТКА: Перш ніж подавати страву, переконайтесь у тому, що вона нагрілася до належної температури.
Нарізане м'ясо
Накрийте харчовою плівкою з отворами, придатною для використання у мікрохвильовій печі, й розігрійте,
встановивши середній чи низький рівень потужності. Змініть розташування шматків щонайменше один раз, щоб
забезпечити рівномірне розігрівання.
ПРИМІТКА: Перш ніж подавати м’ясо, переконайтесь у тому, що воно нагрілося до належної температури.
Порційна птиця
Розташуйте товстішими частинами шматків назовні від центру блюда, накрийте харчовою плівкою з отворами,
придатною для використання у мікрохвильовій печі, й розігрійте, встановивши середній рівень потужності
мікрохвиль.
Переверніть по закінченні половини часу розігрівання
ПРИМІТКА: Перш ніж подавати птицю, переконайтесь у тому, що вона нагрілася до належної температури.
Запіканки
Накрийте харчовою плівкою з отворами, придатною для використання у мікрохвильовій печі, або кришкою й
розігрійте, встановивши середній чи низький рівень потужності мікрохвиль.
Регулярно перемішуйте, щоб забезпечити рівномірне розігрівання.
ПРИМІТКА: Перш ніж подавати страву, переконайтесь у тому, що вона нагрілася до належної температури.
Для досягнення найкращого результату під час повторного розігрівання обирайте належний рівень потужності
мікрохвиль, що відповідає типу страви. Наприклад, миску овочів можна розігріти на високій потужності, а
лазанья, що містить інгредієнти, які не можна перемішувати, — на середній потужності.
ПРИМІТКИ:
• Перед розігріванням вийміть продукти з металевих контейнерів або контейнерів з фольги.
• Час повторного розігрівання залежить від форми, товщини, кількості та температури страви, а також від
розміру, форми та матеріалу контейнера.
УВАГА! Ніколи не підігрівайте рідину у тарі з вузьким горлечком, наприклад у дитячих
пляшечках, оскільки це може привести до виверження вмісту після підігрівання й стати
причиною опіків.
• Вживання особливих заходів безпеки під час приготування страв із високим вмістом цукру чи жиру,
наприклад пирогів з м'ясом або різдвяного пудингу, дозволяє запобігти перегріванню та займанню.
• Ні в якому разі не використовуйте піч для підігрівання олії для глибокого просмажування. Це може призвести
до перегрівання та займання.
• Не розігрівайте у мікрохвильовій печі консервовану картоплю. Дотримуйтеся вказівок виробника на банці.
УВАГА! Щоб уникнути опіків, перед вживанням перемішуйте або збовтуйте вміст пляшечок й
баночок з дитячим харчуванням й перевіряйте його температуру.
To Next Page
Loading...
