62
Öneriler
Önerilen pozisyonlar yol göstericidir.
Aşağıdaki durumlarda ateşi yükseltmek gerekebilir:
- bol miktarlarda sıvı kullanılarak pişirme yapıldığında,
- büyük porsiyonlarda,
-kapaksız kaplarla pişirme yapıldığında.
9 konumlu
plaka
Eritme: Çikolata, tereyağı, jöle 1-2
Pişirme: pilav, beşamel sosu ve sebzeli yahni. 2-3
Pişirme: patates, makarna , sebze 4-5
Hafif kızartma: yahni, ızgarada çevirme. 4-5
Buharda pişirme: balık5
Isıtma ve yemek sıcaklığını koruma: hazır
yemekler
2-3-4-5
Yağsız kızartma: eskalop, biftek, börek. 6-7-8
Pişirme ve hafif kızartma 9
To Next Page
Loading...
