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烹饪食物
注意
■ 平摊食物的烹饪速度比堆放食物的烹饪速度快得多。因此,应摊
开食物,使其在烹饪容器内尽量摊平。不应将不同食物相互叠放
在一起。
■ 在盖上盖子的容器中烹饪食物。如果烹饪容器没有合适的盖子,
请用盘子或专用微波薄膜盖上。
■ 这样做有助于食物保持自己独特的味道,食物需要更少的调
味品。
■ 烹饪后,让食物静置 2-5 分钟,以便温度均匀。
■ 当从微波炉中取出盘子时,一定要使用烤箱布或戴上烤箱手套。
微波使用技巧
冷凝
门窗、内壁和底板上可能会出现冷凝水。这是正常现象。不会影
响微波的作用。请在烹饪后擦去这些冷凝水。
婴儿食品,如奶瓶 50 ml 360 W,约 ½ 分钟 没有盖子。加热后要摇匀。必须检查温度。
100 ml 360 W,约 1 分钟
200 ml 360 W,1^ 分钟
汤,1 杯 200 g 600 W,2-3 分钟 —
汤,2 杯 400 g 600 W,4-5 分钟 —
带酱汁的肉 500 g 600 W,8-11 分钟 分开肉块
炖肉 400 g 600 W,6-8 分钟 —
800 g 600 W,8-11 分钟 —
蔬菜,1 份 150 g 600 W,2-3 分钟 加一些汁液
蔬菜,2 份 300 g 600 W,3-5 分钟
加热食物 重量 微波功率设置 (W),
烹饪时间 ( 分钟 )
说明
烹饪食物 重量 微波功率设置 (W),
烹饪时间 ( 分钟 )
说明
肉糕 750 g 600 W,20-25 分钟 烹饪时不盖盖子
去掉内脏杂碎的新鲜整鸡 1.2 kg 600 W,25-30 分钟 在烹饪中途翻转
新鲜蔬菜 250 g 600 W,5-10 分钟 将蔬菜切成大小均匀的小块。
每 100 g 蔬菜中加入 1 到 2 汤匙水。
在烹饪过程中搅拌
500 g 600 W,10-15 分钟
土豆 250 g 600 W,8-10 分钟 将土豆切成大小均匀的小块。
每 100 g 加入 1 到 2 汤匙水。
在烹饪过程中搅拌
500 g 600 W,11-14 分钟
750 g 600 W,15-22 分钟
米饭 125 g 600 W,5-7 分钟 +
180 W,12-15 分钟
加入双倍的汁液。
250 g 600 W,6-8 分钟 +
180 W,15-18 分钟
甜食,如牛奶冻 ( 即食 ) 500 ml 600 W,6-8 分钟 在烹饪过程中用搅蛋器彻底搅拌奶油蛋羹两到
三次。
水果、果盘 500 g 600 W,9-12 分钟 —
您无法找到准备烹饪的食物量的相应设置信息。 依据下面的经验,酌情增加或减少烹饪时间:
双倍的食物量 = 几乎双倍的烹饪时间
一半的量 = 一半的烹饪时间
食物变得太干。 下一次,缩短烹饪时间或选择较低的微波功率设置。给食物盖上盖子,
并加入更多的汁液。
在到达时间后,食物没解冻、没热或没熟。 设置更长的时间。量大、堆放的食物需要更长的时间。
在到达时间后,食物的边缘过热,但中部没熟。 在烹饪过程中搅拌,下次选择一个较低的微波功率设置和较长的烹饪
时间。
在解冻之后,家禽或肉外部已解冻,但中部没解冻。 下一次,选择一个较低的微波功率设置。如果需要解冻的食物量大,
要翻转几次。