66
Simmer Cap
Yalnız ağır ateşte pişirmek üzere brülör. Kullanımı için
yardımcı brülörü çıkarıp yerine Simmer Cap brülör
koyulması gereklidir.
Kod HZ298104.
Aksesuarların kullanılmaması veya yanlış kullanılması
durumlarında üretici sorumluluk kabul etmez.
Pişirme önerileri
Brülör Çok güçlü Güçlü Orta Hafif
Çift veya üç alevli
brülör
Kaynatma, pişirme,
ızgara, kızartma,
paella ve Asya
yemekleri (Wok).
Yeniden ısıtma ve yemekleri sıcak tutma:
Hazır veya önceden pişirilmiş yemekler.
Hızlı brülör Eskalop, biftek,
omlet, kızartma,
Pilav, beşamel
sosu ve sebzeli
yahni.
Buharda pişirme:
Balık ve sebzeler.
Orta-hızlı brülör Buharda patates,
taze sebzeler,
güveç ve makarna
Yeniden ısıtma ve yemekleri sıcak tutma:
pişmiş yemekler ve lezzetli türlü yapmak.
Yardımcı brülör Pişirme: Güveç,
sütlaç, karamela.
Buz çözme ve
yavaş pişirme:
Sebze, meyve ve
donmuş ürünler.
Eritme:
Tereyağı, çikolata,
jöle