GR
│
CY
│
27 ■
SSC6 320 A1
Ƈ Όταν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα των υλικών και δεν χρειάζεται να διατηρηθεί
άλλο η θερμοκρασία τους, θέστε τον περιστρεφόμενο ρυθμιστή 5 στη θέση
«
» και αποσυνδέστε το βύσμα.
Ƈ Μπορείτε να μεταφέρετε το φαγητό προσεκτικά σε άλλο σκεύος ή να το
σερβίρετε απευθείας μέσα στο κεραμικό σκεύος 2. Προσέξτε εδώ καθώς το
κεραμικό σκεύος 2 θα είναι πολύ καυτό! Χρησιμοποιείτε γάντια κουζίνας,
για να το απομακρύνετε, και τοποθετήστε το επάνω σε μια θερμανθεκτική
επιφάνεια.
Ƈ Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει καλά και καθαρίστε όλα τα εξαρτήματα όπως
περιγράφεται στο κεφάλαιο «
Καθαρισμός
».
Χρόνοι μαγειρέματος
Στον παρακάτω πίνακα παρέχεται μια επισκόπηση διαφόρων πιθανών υλικών
και οι κατά προσέγγιση χρόνοι μαγειρέματός τους. Τα αναφερόμενα στοιχεία
είναι απλά τιμές αναφοράς. Ο πραγματικός χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται,
εκτός από το προσωπικό σας γούστο, από διάφορους άλλους παράγοντες,
όπως π.χ. από την αρχική θερμοκρασία, τη σύνθεση, το μέγεθος και την ποσότη-
τα των υλικών ή την παρεχόμενη ποσότητα υγρών.
Για τις περισσότερες συνταγές κρέατος και λαχανικών απαιτείται κατά κανόνα
ένας χρόνος μαγειρέματος περ. 5–8 ώρες στη θέση «
» και περ. 3–5 ώρες
στη θέση «
». Όσο περισσότερο μαγειρεύεται το φαγητό, τόσο πιο μαλακά
γίνονται τα λαχανικά και το κρέας. Δεν είναι λοιπόν απαραίτητο να ακολουθείτε
πιστά τους αναφερόμενους χρόνους.
Τρόφιμο
Ποσό-
τητα
Χρόνος μαγει-
ρέματος «
»
Χρόνος μαγει-
ρέματος «
»
Μοσχάρι ψητό 1000 γρ. περ. 6 - 8 ώρες περ. 4 - 5 ώρες
Φιλέτο χοιρινό 500 γρ. περ. 5 - 6 ώρες περ. 4 - 5 ώρες
Στήθος κοτόπουλου 650 γρ. περ. 5 - 6 ώρες περ. 4 - 5 ώρες
Κιμάς 500 γρ. περ. 4 - 5 ώρες περ. 2 - 4 ώρες
Σκληρά λαχανικά
(Πατάτες, καρότα,
σέλινο, κλπ.)
300 γρ. περ. 4 - 6 ώρες περ. 2,5 - 4 ώρες
Κολοκύθια 300 γρ. περ. 4 - 5 ώρες περ. 2,5 - 4 ώρες
Αρακάς 500 γρ. περ. 5 - 6 ώρες περ. 4 - 5 ώρες
Κόκκινες φακές 500 γρ. περ. 2 - 4 ώρες περ. 1,5 - 2 ώρες
To Next Page
Loading...
