Silvercrest HG06648 - Page 56

54 FR/BE
 Tableau de cuisson
Aliments Quantité
recommandée
(g)
Temps de
cuisson
(min)
Température
(°C)
Besoin de
secouer
Pommes de terre et frites
Frites surgelées (fines) 500–1400 20–30 180 O
Frites surgelées (grosses) 500–1400 20–30 180 O
Frites faites maison (8 x 8 mm)
1
500–1400 20–30 180 O
Quartiers de pommes de terre
1
300–800 18–22 180 O
Dés de pommes de terre
1
300–750 12–18 180 O
Rösti 500 20 180 O
Gratin dauphinois 500 30–40 160 O
Viande et volaille
Steak 100–500 7–15 180 N
Côtelette d'agneau 100–500 10–14 180 N
Bifteck haché 100–500 7–14 180 N
Saucisse 100–500 8–10 180 N
Cuisse de volaille 300–1000 25 200 O
Blanc de poulet 100–500 10–15 180 N
Snacks
Samosa 100–400 12–15 200 O
Nuggets de poulet surgelés 100–700 6–10 200 O
Bâtonnets de poisson surgelés 100–400 6–10 200 N
Snacks au fromage panés, surgelés 100–400 8–12 180 N
Légumes farcis 100–400 10 180 N
Pâtisserie
Gâteau
2
6 x 50 – 9 x 50 15 160 N
Sandwich 2morceaux 4–6 180 N
Croutons 400 6–10 180 N
1
= +½ cuillère à café d'huile à ajouter •
2
= utiliser un moule
 Vérifiezrégulièrement les ingrédients jusqu'à
ce qu'ils soient cuits ou aient atteint le niveau
de brunissage souhaité. Le temps de cuisson
requis peut être plus court ou plus long que
celui indiqué dans les recettes.
 Pour éviter un temps de cuisson plus long, les
ingrédients ne doivent pas être trop épais.
 La hauteur du moule ou du plat ne doit pas
dépasser la limite de remplissage MAX
[3]
dans le panier
[4].