Silvercrest SEMS 1100 A1 - Page 42

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5) Coloque um recipiente vazio debaixo do espumador de leite . Rode lenta-
mente o regulador de vapor  no sentido do " ". O bocal expele água
condensada/salpicos. Deste modo, o bocal e o circuito de água no interior
do aparelho são limpos.
6) Aguarde 15 segundos e rode depois o regulador de vapor  no sentido do
“0”, até não sair mais vapor do bocal. Despeje a água do recipiente.
7) Segure agora o recipiente para medir a temperatura do leite e introduza o
bocal do espumador de leite  ligeiramente no leite, mantendo o recipiente
um pouco inclinado.
8) Rode lentamente o regulador de vapor  no sentido do “
”.
9) Movimente o recipiente de forma circular e mantenha a ponta do bocal de-
baixo da superfície do leite a pouca profundidade: suficientemente profundo
para que o leite não salpique em todas as direções e suficientemente alto
para produzir uma espuma espessa. Se o fizer corretamente, ouvir-se-á um
zunido grave.
10) Caso a espuma do leite suba, introduza um pouco mais o bocal para criar a
próxima "camada" e evitar queimar a espuma.
11) Por fim, mergulhe o bocal completamente e feche um pouco o regulador de
vapor , de modo a aquecer o leite. Mantenha o recipiente ligeiramente na
diagonal, de modo que o leite faça movimentos circulares enquanto o mistura
com o bocal.
12) Caso a espuma do leite apresente a consistência e temperatura pretendidas,
rode o regulador de vapor  (rode na direção do “0”, até ao batente).
13) Só então poderá retirar o bocal do leite.
14) Pressione o botão “Vapor”
6. A luz de controlo de vapor - apaga-
-se e a luz de controlo de aquecimento ! acende-se.
NOTA
► Para a preparação de cappuccino utilize sempre chávenas maiores do
que as utilizadas para expresso, uma vez que ainda é adicionado leite com
espuma.
15) Para a preparação do cappuccino proceda do mesmo modo que para a pre-
paração de expresso (ver capítulo "Preparação de Expresso"/o aquecimento
já não é necessário). Deixe passar a água pelo aparelho, no entanto, aprox.
o dobro do tempo do que para um expresso (aprox. 40 ml).
16) Desligue o aparelho com o interruptor Ligar/desligar
..
NOTA
► O aparelho desliga-se automaticamente após 30 minutos.