EasyManua.ls Logo

Silvercrest SFW 350 E5 - Hús Feldolgozása; Kolbász Feldolgozása

Silvercrest SFW 350 E5
248 pages
Print Icon
To Next Page IconTo Next Page
To Next Page IconTo Next Page
To Previous Page IconTo Previous Page
To Previous Page IconTo Previous Page
Loading...
214
HU
SFW 350 E5
4) Ezt követően dugja a hálózati csatlakozódugót a csatlakozóaljzatba.
5) Nyomja meg az „I” gombot i és kapcsolja be a készüléket.
FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!
Végül nyomja az élelmiszert a kerek tömködővel 2 a betöltőnyílásba
- soha ne az ujjával, villával, kanál végével vagy hasonlókkal. Jelentős
sérülésveszély áll fenn és a készülékben kár keletkezhet.
FIGYELEM – ANYAGI KÁR!
Soha ne nyomja olyan erősen, hogy a motor hallhatóan lelassuljon.
Ellenkező esetben a készüléket túlterheli, ami kárt okozhat.
Hús feldolgozása
1) Akkora húsdarabokat használjon, amelyek probléma nélkül beleférnek a
betöltőnyílásba. Adott esetben előzőleg darabolja össze a húst. Ügyeljen
arra, hogy a hús ne legyen csontos és inas.
FIGYELMEZTETÉS!
A darálthús nagyon hamar megromlik. Ezért a hús feldolgozása során
ügyeljen a higiéniára. Ellenkező esetben egészségügyi problémák
merülhetnek fel.
2) Ha elolvasta a „Hús” fejezetben írt tudnivalókat, akkor használatba veheti a
készüléket „A készülék kezelése” fejezetben leírtak szerint.
Kolbász feldolgozása
1) Először darálja le kétszer a húst a húsdarálóval, mielőtt kolbászt készít
belőle.
2) Kolbásztöltelék készítéséhez a darált húshoz adjon apróra vágott hagymát,
fűszereket és az Ön receptje szerinti további hozzávalókat és alaposan
gyúrja össze a masszát. A további feldolgozás előtt tegye kb. 30 percre a
hűtőszekrénybe.
3) Húzza a belet (természetes vagy műbél) a kolbásztöltő tartozékra w és
tegyen csomót a másik végére. 1 kilogramm töltelékhez kb. 1,6 méter bél
szükséges.
TIPP
A természetes belet előzőleg tegye langyos vízbe kb. 3 órára és a fel-
húzás előtt csavarja ki. Ily módon a természetes bél ismét rugalmas lesz.
Természetes belet a hentes-tartozékboltban, vágóhidak közelében vagy a
hentesnél kaphat.

Table of Contents

Related product manuals