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SMA 500 F1
♦ Quando la spia di controllo 5/6/7/8 non lampeggia più, togliere
il coperchio 1 e versare il latte o la schiuma di latte nel contenitore
desiderato.
ATTENZIONE! Se non si riesce a versare bene la schiuma di latte,
aiutarsi con un cucchiaio. Tuttavia fare attenzione a non graffiare con il
metallo il rivestimento antiaderente all'interno del recipiente 4 !
♦ Lasciar raffreddare l'apparecchio per circa 2–3 minuti prima di scalda-
re un'altra porzione di latte.
Nota: a causa del dispositivo di protezione dal surriscaldamento,
l'apparecchio può arrestarsi nuovamente subito dopo aver selezionato
il programma. Lasciar raffreddare l'apparecchio ed eventualmente ag-
giungere latte freddo prima di selezionare nuovamente il programma.
Se il recipiente 4 è vuoto e si avvia un programma, il dispositivo di
protezione dal funzionamento a secco spegne l'apparecchio. Bisogna
aggiungere latte e selezionare nuovamente il programma.
Ricette
La schiuma di latte può essere utilizzata per varie bevande, ad esempio:
Cappuccino all'italiana
♦ Versare un espresso (circa 25 - 30 ml) in una tazza di capacità
compresa fra 120 e 180 ml.
♦ Versare la schiuma di latte fino a riempire la tazza fino all'orlo.
Marocchino
♦ Sciogliere circa un cucchiaino di cioccolata al latte.
♦ Distribuire la cioccolata sciolta sulla parete interna di un bicchiere e
versarvi dentro l'espresso.
♦ Versare circa 3 - 4 cucchiaini di schiuma di latte e cospargere con
polvere di cacao.
Melange viennese
♦ Versare circa 125 ml di caffè nero e forte in una tazza per moca.
♦ Schiumare 110 ml di latte e versare schiuma di latte fino a riempire la
tazza poco sotto l'orlo.
♦ A seconda dei gusti personali si può aggiungere ancora altro zucchero.
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