LT
│
67 ■
Bulviniai vafliai
Kiekiai nurodyti maždaug 8 vnt.
1 kg suverdančių miltingų bulvių
4 kiaušiniai
100 g krakmolo
100 g miltų
8 valgomieji šaukštai avižų dribsnių
4arbatiniai šaukšteliai druskos
1 šakelė rozmarino
Bulves nulupkite, nuplaukite ir smulkiai sutarkuokite.
Vaflinę uždarykite ir įkaitinkite.
Dubenyje sumaišykite bulves, kiaušinius, avižų
dribsnius ir šiek tiek druskos. Įmaišykite miltus ir
krakmolą. Nuskabykite nuo šakelės rozmarino la-
pelius, smulkiai supjaustykite ir įmaišykite į bulvinę
tešlą.
Ant apatinio kepimo paviršiaus vidurio pilkite
maždaug po 5 valgomuosius šaukštus tešlos ir tešlą
šaukštu išsklaidykite į visas puses.
Uždarykite vaflinę. Kiekvieną vaflį kepkite apie
5 minutes, kol vaflis taps rusvai auksinis. Iškepusius
vaflius sudėkite ant kepinių aušinimo grotelių.
IB_280094_SWE1200C3_LB3.indb 67 21.06.16 08:51
To Next Page
Loading...
