Data di emissione: Dicembre, 2018 Revisione: 1 Pag. : 14/80
10. VERSIONE MECCANICA -
SPIEGAZIONE DEGLI
INTERRUTTORI E RELATIVO USO
a) Attivare l’interruttore generale D;
b) Ogni vasca è comandata da 2 interruttori che
vanno azionati come descritto in seguito:
- per ottenere granita o sorbetto: selezionare
l’interruttore 1 (L per la vasca sinistra, C per
quella centrale e R per la destra) per avviare gli
organi miscelatori e successivamente
l’interruttore 2 in corrispondenza del fiocco di
neve per azionare l’impianto frigorifero in
modalità congelamento.
- per attivare la fase di mantenimento:
selezionare l’interruttore 1 (L per la vasca
sinistra, C per quella centrale e R per la destra)
per avviare gli organi miscelatori e
successivamente, selezionare l’interruttore 2 in
corrispondenza delle onde per azionare il
sistema di raffreddamento che manterrà la
temperatura secondo le impostazioni del
termostato interno.
c) Il tasto E consente di accendere e spegnere le
luci LED dei coperchi
! Attenzione !
Nel caso in cui la macchina venga spenta alla
sera, con le vasche piene, anche parzialmente,
si può verificare la formazione di uno strato di
ghiaccio solido in superficie, per effetto della
naturale separazione del prodotto non
mescolato. In tal caso, prima di riaccendere la
macchina è necessario accertarsi che il prodotto
sia completamente sciolto onde evitare danni
alla coclea miscelatrice.
!ATTENZIONE!
IPRO è dotata di una vasca coibentata ad
elevato potere isolante dunque, qualora si
desideri operare in modalità
mantenimento, sarà necessario prolungare
tale fase per il tempo necessario al
completo scioglimento del prodotto.
!Importante!
Le modalità defrost (mantenimento notturno) e
lavaggio non devono essere utilizzate al posto
delle operazioni di pulizia e sanitizzazione alla
frequenza prescritta dalle normative vigenti.
Allarme CUT/OUT ed intervento
pressostato di sicurezza
Qual’ora la macchina sia provvista di allarme
CUT OUT, l’accensione della spia rossa F segnala
l’intervento del pressostato di sicurezza cha va
dunque riarmato manualmente.
Il pulsante di riarmo manuale è situato sotto la
macchina in prossimità del fianco destro come
evidenziato nell’immagine sottostante.
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