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ACCESSOIRES ET FONCTIONS
PINCE À BARBECUE
La pince à barbecue
5
peut
s’utiliser pour poser, retourner
et prélever les pièces à griller.
Par ailleurs, la pince à barbecue sert
à positionner/ ôter la partie latérale
supérieure/ droite
2
, à extraire et
insérer la grille de cuisson
3
insi
qu’à repositionner/ mettre en place
le
stack/// grill
.
Veiller pour cela à ce que les crochets
a
aux deux extrémités de la pince à
barbecue s’engagent dans les fentes
b
correspondantes (illustrationB).
BAC À CHARBON
Le bac à charbon
4
permet de
transporter le combustible et les aides
à l’allumage sur les lieux de la grillade:
Remplir uniformément les deux
compartiments
c
,
d
avec le
combustible. Remplir le compartiment
inférieur
c
en plus avec les
aides à l’allumage.
Le bac à charbon se referme ensuite
avec la grille de cuisson
3
.
Le bac à charbon assorti de la grille
de cuisson et de la partie latérale
inférieure
1
sert de cheminée
d’allumage ou de brasero.
On peut y allumer les aides à l’allumage
et ainsi laisser le charbon de bois pour
barbecue/ les briquettes de charbon de
bois s’y consumer sans avoir besoin de
les transvaser.
UTILISATION EN TANT QUE GRIL
Une fois le charbon de bois pour
barbecue/ les briquettes de charbon
de bois consumés, le
stack/// grill
peut
s’utiliser en tant que gril.
À cet eet, loger la partie latérale
supérieure
2
dans les réceptions
sur le bac à charbon
4
et amener le
stack/// grill
à l’horizontale à l’aide de la
pince à barbecue
5
(illustrationE).
La hauteur de la grille de cuisson peut
s’ajuster sur 4niveaux (illustrationF).
b
a
B
FR
E
FR
DC
c
d
1.
2.