Steba DF 180 - Page 30

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Réchauffer la graisse à friture solidifiée
dans la friteuse
Risque de brûlure !
Ne jamais procéder différemment de la manière indiquée ici. Amenez le bouton sur
(chauffer) et faites fondre lentement la graisse. Dans le cas contraire, la graisse
fondue se trouvant sur l‘élément chauffant sera projetée à travers la couche ferme se
trouvant au-dessus. Si la protection contre la surchauffe se déclenche, appuyez sur le
bouton « Restart » de la manière indiquée plus haut.
Effectuez avec précaution quelques trous dans la graisse à l‘aide d‘un objet en bois
ou en plastique. Faites attention à ne pas détériorer l‘élément chauffant ! Fermez
le couvercle. Maintenez le couvercle fermé durant cette opération afin d‘éviter les
projections de graisse.
La garantie ne jouera pas en cas d‘erreur de manipulation !
Veillez à ce qu‘il y ait suffisamment de graisse
dans l‘appareil !
Attention ! L‘eau ne doit pas entrer en contact avec l‘huile !
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Achtung! Wasser darf nicht ins Öl gelangen!
Friture
Utilisez toujours le panier pour faire la friture !
Raccordez l‘appareil. Le témoin rouge s‘allume. Réglez la température en fonction des
aliments à frire. La friteuse commence à chauffer. Le témoin est au rouge jusqu‘à ce
que la température réglée soit atteinte. Quand celle-ci est atteinte, le témoin rouge
s‘éteint.
Placez les aliments à frire dans le panier et répartissez-les de façon régulière sur toute
la surface. Ne mettez pas trop d‘aliments à frire à la fois dans la friteuse. Abaissez
lentement les aliments à frire dans la graisse. Refermez le couvercle. Celui-ci sert de
protection contre les projections de graisse.