Steba DG 40 - Page 100

100
Standardindstillinger tørretid:
Code Tid i timer Temperatur i °C Varme
L – 1 5 55 Varmluft
L – 2 4 60 Varmluft
L – 3 6 65 Varmluft
L – 4 8 65 Varmluft
L – 5 6:40 65 Varmluft
L – 6 11:40 65 Varmluft
L – 7 4 70 Varmluft
L – 8 6 70 Over/under-varme
L – 9 8 70 Over/under-varme
Grøntsager
Styrke
i mm
Temp.
i °C
Tid i
timer
Styrke
i mm
Temp.
i °C
Tid i
timer
Svampe 5 – 6 55 6 – 8 Løg 5 60 6 – 8
Squash 3 – 4 65 6 – 8 Porre 10 70 3 – 4
Græskar 3 – 4 65 6 – 8 Gulerødder 5 70 4 – 5
Peberfrugt 3 – 4 65 6 – 8 Selleri 5 70 5 – 6
Tomater 3 – 4 65 6 – 8
Frugt
Styrke i
mm
Temp.
i °C
Tid i
timer
Styrke
i mm
Temp.
i °C
Tid i
timer
Kirsebær Halveret 65 14 – 16 Æble 2 – 4 70 8 – 10
Appelsiner 3 65 6 – 8 Pære 2 – 4 70 5 – 6
Citroner 3 65 6 – 8 Abrikoser 5 – 7 70 12 – 14
Bananer 3 70 10 - 12
An angivende værdier er vejledende og de betydeligt forandrer sig.
Tørretilstand: Krydderier = sart, frugt/grøntsager = fleksible, sart
5) Yoghurt
Tryk og med knapperne vælges symbolet . Tryk for at starte
programmet.
∙ Standardprogrammet (45°C / 8 timer) kan ikke justeres. Apparatet arbejder med
lidt damp.
∙ U kølet H-mælk med 1,5 til 3,5% i fedtindholdet blandes med starterkultur fra en
helsekostbutik og fyldes i rene og tørre glas med låg.