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Mit dem Kontaktgrill kann man mit unterschiedlichen Temperaturen:
∙ 6-fach höhenverstellbar Kontaktgrillen
∙ Pizzabacken ohne Kontakt zur Oberplatte
∙ Überbacken bis 5 cm Höhe
∙ Raclette (Pfännchen als Zubehör)
∙ BBQ
Inbetriebnahme
∙ Darauf achten, dass die Platten richtig befestigt sind,
∙ Die Fettauffangschale einsetzen
∙ Die Netzanschlussleitungen in den Netzstecker stecken, das Display blinkt für einige
Sekunden blau
∙ Nach einigen Sekunden die EIN/AUS Taste betätigen, im Display leuchtet 00.
∙ Nun kann man die Platten mit unterschiedlichen Temperaturen von 60 °C bis 230 °C
erhitzen.
∙ Mit dem Knopf wählt man nacheinander die entsprechende Platte:
∙ Untere Platte, rechter Knebel
∙ Obere Platte, linker Knebel
∙ Das Gerät immer im geschlossenen Zustand aufheizen.
∙ Den Reglerknopf drücken, im Display leuchtet 230 °C
∙ Durch Drücken reduziert man die Temperatureinstellung von 230 °C in 10 °C Schritten
bis 60 °C.
∙ Während der Aufheizzeit blinkt im Display die gewählte Temperatur. Es leuchtet ein
rotes Symbol, wenn die Temperatur erreicht ist leuchtet die Temperatur konstant und ein
grünes Symbol leuchtet.
∙ Leuchten im Display die beiden grünen LED´s ist das Gerät betriebsbereit
∙ Leuchten die roten LED´s wird die entsprechende Platte aufgeheizt
Timer (Zeiteinstellung)
Die gewählte Zeit ist abhängig von
∙ Eigenen Geschmack (medium, rare, welldone)
∙ Qualität des Fleisches
∙ Temperatur des Fleisches (z.B. direkt aus dem Kühlschrank)
∙ Schnittstärke
∙ Dichte, mit Fetteinlagerung
Wichtig!
Geflügel und Hackfleischprodukte müssen immer solange gegrillt werden bis kein
Saft mehr austritt.
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