39
Bereiding van voedsel
∙ Veel voedingsmiddelen uit de vriezer zoals friet, nuggets, cevapcici, gepaneerde
groenten, vissticks, bladerdeeg kunnen worden bereid in dit apparaat.
∙ Frites kunnen vooraf worden gekruid in een kom met een paar druppels olie, zout,
kerrie of knoflook. Schud de patat tijdens de bereiding om voor een gelijkmatige
bruining.
∙ Voor het bereiden van verse frites, aardappelpartjes, aardappel kubussen etc.,
droog de stukjes goed.
∙ Garnalen in een jasje van bacon, gevulde mini-paprika, gevulde champignons, ge-
marineerde drumsticks, kippenvleugels of saucijzenbroodjes kunnen ook succesvol
worden bereid.
∙ Door de intense warmte in de air fryer, moet het voedsel regelmatig gecontroleerd
worden tijdens het koken.
∙ Zetmeelrijke producten (zoals aardappels) mogen niet warmer dan 180°C worden
gebakken. Verbrand voedsel is schadelijk.
∙ Gevogelte moet altijd goed worden gekookt vanwege salmonella.
Capaciteit Tijd (Min.)* Temp. °C Voedsel
schudden
Dunne bevroren friet 300 – 1400gr 10 – 14 200 X
Dikke bevroren friet 300 – 1400gr 14 – 22 200 X
Zelfgemaakte friet 300 – 1400gr 20 – 26 180 X
Aardappelpartjes 300 – 1400gr 20 – 24 180 X
Aardappel kubussen 300 – 1400gr 14 – 18 180 X
Kaassticks, bevroren 200 – 600gr 8 – 10 180 X
Kipnuggets 100 – 1200gr 9 – 12 200 X
Vis 100 – 1200gr 8 – 10 200
Biefstuk 100 – 1000gr 10 – 15 200
Karbonade 100 – 1000gr 10 – 14 180
Hamburger 100 – 800gr 7 – 14 180
Kippenvleugels 100 – 800gr 15 – 20 180
Drumsticks 100 – 800gr 18 – 22 180
Kipfilet 100 – 800gr 15 – 20 200
* Geschatte warden, afhankelijk van uw smaak, het type, de kwaliteit en de
temperatuur van het voedsel.
To Next Page
Loading...
