Los tiempos
de cocción se dan a
título indicativo y
pueden variar en
función de las
cantidades y gustos
personales.
El tiempo
mayor corresponde a
los alimentos que se
cocinan en el
recipiente superior.
Recalentar
los alimentos
Puede recalentar los
alimentos cocinados al
vapor directamente en
los recipientes para
cocción a vapor.
tabla de tiempos de cocción
Pescados • Mariscos
Alimento Tipo Cantidad Tiempo de cocción
Filetes de pescado Congelados 250 g 20 - 30min.
Frescos 250 g 20 - 30 min.
según el grosor
Steak de pescado Atún 250/400 g 20 - 30 min.
según el grosor
Salmón 250/400 g 20 - 30 min.
Carne • Aves
Alimento Tipo Cantidad Tiempo de cocción
Pollo Filete 250 g 20 - 30 min.
Cuartos 450 g 30 - 40 min.
Verduras
Alimento Tipo Cantidad Tiempo de cocción
Alcachofas Frescas 3 medianas 50 - 60 min.
Espárragos Frescos 400 g 30 - 40 min.
Congelados 400 g 30 - 40 min.
Brécol Frescos 400 g 30 - 40 min.
Cortado en trozos pequeños
Congelados 400 g 40 - 50 min.
Coles (cuartos 80 g) Frescas 400 g 50 - 60 min.
Zanahorias (rodajas 3 mm) Frescas 400 g 30 - 40 min.
Coliflor Fresca 400 g 30 - 40 min.
Cortada en trozos pequeños
Congelados 400 g 40 - 50 min.
Coles de Bruselas Congeladas 400 g 40 - 50 min.
Champiñones Frescos 200 g 20 - 30 min.
Calabacines (rodajas 3 mm) Frescos 400 g 30 - 40 min.
Espinacas Frescas 250 g 30 - 40 min.
Judías verdes (pequeñas) Frescas 400 g 50 - 60 min.
Congeladas 400 g 40 - 50 min.
Guisantes con vaina Frescos, 400 g 20 - 30 min.
desgranados
Congelados 400 g 30 - 40 min.
Patatas (200 - 300 g) Frescas 10-12 pequeñas 30 - 40 min.
Arroz
Alimento Cantidad Cantidad Tiempo de cocción
(vaso) de agua
Arroz blanco 200 g/2 pers. 3 dl 30 - 40 min.
300 g/3 pers. 4,5 dl 40 - 50 min.
Arroz completo 200 g/2 pers. 3 dl 50 - 60 min.
Otros alimentos
Alimento Tipo Cantidad Tiempo de cocción
Huevos Duros 6 20 - 30 min.
Manzanas (600 g) Frescas 4 medianas 30 - 40 min.
Peras (600 g) Frescas 4 medianas 40 - 50 min.
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