UTILIZAÇÃO DA MÁQUINA DO PÃO
Para cada programa,
é exibida no visor uma
regulação por defeito.
Terá, pois, de seleccionar
manualmente as regulações pretendidas.
SELECÇÃO DE UM PROGRAMA
A escolha de um programa desencadeia todo um conjunto de etapas, que se desenrolam automatica-
mente umas a seguir às outras.
O botão MENU permite-lhe escolher um certo número de programas diferentes. É exibido
no visor o tempo correspondente ao programa. Sempre que premir o botão , o número no
painel de visualização passa para o programa seguinte e, deste modo, de 1 a 10:
1 > pão básico 6 > massas levedadas (p. ex., piza)
2 > pão francês 7 > massas frescas
3 > pão integral 8 > pão de iogurte
4 > pão doce 9 > doce
5 > pão super rápido 10 > cozedura unicamente
1 O programa Pão básico permite efectuar a
maior parte das receitas de pão utilizando farinha
de trigo.
2 O programa Pão francês corresponde a uma
receita de pão de trigo tradicional francês.
3 O programa Pão integral destina-se a ser
seleccionado quando se usa farinha para pão inte-
gral.
4 O programa Pão doce adapta-se às receitas
que contêm maior quantidade de matérias gordas
e açúcar.
5 O programa Pão Super Rápido é específico da
receita do pão SUPER RÁPIDO (consultar página 63).
6 O programa Massas levedadas não coze.
Corresponde a um programa de amassadura e de
levedura para todas as massas levedadas. Por
exemplo: a massa para piza.
7 O programa 7 amassa unicamente. Destina-se
às massas não levedadas. Por exemplo: nouilles.
8 O pão de iogurte é uma especialidade de gosto
agridoce, de tom dourado médio e 1000 g unica-
mente.
9 O programa Doce coze automaticamente o
doce de fruta na cuba.
10 O programa Cozedura unicamente permite
cozer durante 60 minutos. Pode ser seleccionado
isoladamente e ser utilizado:
a) em associação com o programa Massas
levedadas,
b) para reaquecer ou tornar estaladiços pães já
cozidos e arrefecidos,
c) para terminar a cozedura no caso de uma
falha de corrente prolongada durante um
ciclo de pão.
A máquina do pão não pode ser deixada sem super-
visão no decorrer da utilização do programa 10.
Depois de obtida a cor pretendida para a côdea,
suspenda manualmente o programa premindo
longamente o botão .
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