Croque-monsieur
Recettes
Quadros de cozedura
Receitas
Os tempos de cozedura são fornecidos a título indicativo: podem
variar em função da quantidade, do gosto de cada um, da espessura
dos alimentos e da sua natureza.
A posição 1 permite manter quente os alimentos.
Peças de carne e espetadas
Termóstato Max.
Função Cozedura
Costeletas de vaca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . grill . . . . . . . . . . . . . 9 a 11 min.
Lombo de vaca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . grill . . . . . . . . . . . . . 3 a 4 min.
Tornedós . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . grill . . . . . . . . . . . . . 4 a 5 min.
Costeletas de vitela . . . . . . . . . . . . . . . . . churrasco . . . . . . . . 8 a 9 min./lado
Costeletas de borrego . . . . . . . . . . . . . . . churrasco . . . . . . . . 7 a 8 min./lado
Costeletas de porco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . grill . . . . . . . . . . . . . 7 a 9 min.
Bife rumsteak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . grill . . . . . . . . . . . . . 3 a 4 min.
Hamburgers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . grill . . . . . . . . . . . . . . . 4 min.
Salsichas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . grill . . . . . . . . . . . . . 7 a 9 min.
Espetadas de borrego . . . . . . . . . . . . . . . churrasco . . . . . . . . . 20 a 22 min.
Espetadas de fígado/rins . . . . . . . . . . . . . churrasco . . . . . . . . . 20 a 25 min.
Espetadas de frango . . . . . . . . . . . . . . . . . churrasco . . . . . . . . . 20 a 25 min.
Salsichas de cocktail . . . . . . . . . . . . . . . . churrasco . . . . . . . . . . 7 a 9 min.
Peixes
Termóstato Max.
Função Cozedura
Linguado ao natural . . . . . . . . . . . . . . . . . churrasco . . . . . . . . 6 a 7 min./lado
Filetes de sardinha . . . . . . . . . . . . . . . . . . churrasco . . . . . . . . 4 a 5 min./lado
Postas de salmão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . churrasco . . . . . . . . 5 a 6 min./lado
Minute grill 15l 04/05 31/3/05 17:00 Page 42
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