TEFAL PF251835 - Page 28

Domaći hljeb
Sastojci 500 g 750 g 1000 g
Voda 200 ml 270 ml 355 ml
Suncokretovo ulje 1,5 vk 2 vk 2,5 vk
So 1 mk 1,5 mk 2 mk
Šećer 1,5 mk 2 mk 2,5 mk
Mlijeko u prahu 0,5 vk 0,5 vk 1 vk
Višenamjensko brašno 170 g 235 g 310 g
Integralno pšenično brašno 80 g 110 g 145 g
Integralno raženo brašno 80 g 110 g 145 g
Instant kvasac (2) 0,5 mk 1 mk 1,5 mk
Stavite sastojke u osnovnu posudu navedenim redoslijedom. Stavite sastojke označene
s (2) u odgovarajući dozer. Odaberite odgovarajući program, težinu hljeba, namjestite
stepen tamnjenja i pritisnite tipku START.
Integralni hljeb
Sastojci 500 g 750 g 1000 g
Voda 205 ml 270 ml 355 ml
Suncokretovo ulje 1,5 vk 2 vk 3 vk
So 1 mk 1,5 mk 2 mk
Šećer 1,5 mk 2 mk 3 mk
Višenamjensko brašno 130 g 180 g 240 g
Integralno pšenično brašno 200 g 270 g 360 g
Instant kvasac (2) 1 mk 1 mk 1,5 mk
Stavite sastojke u osnovnu posudu navedenim redoslijedom. Stavite sastojke označene s (2)
u odgovarajući dozer. Odaberite odgovarajući program, težinu hljeba, namjestite stepen
tamnjenja i pritisnite tipku START.
Kvasni hljeb sa sjemenkama lana
Sastojci 500 g 750 g 1000 g
Voda 170 ml 255 ml 340 ml
Fermentirano tijesto (pogledajte str. 8) 75 g 115 g 150 g
Instant kvasac (2) 3/4 mk 1 mk 1,5 mk
Višenamjensko brašno 260 g 390 g 520 g
Zlatne sjemenke lana 20 g 30 g 40 g
Smeđe sjemenke lana 20 g 30 g 40 g
So 5 g 7,5 g 10 g
Stavite sastojke u osnovnu posudu navedenim redoslijedom. Stavite sastojke označene s (2)
u odgovarajući dozer. Odaberite odgovarajući program, težinu hljeba, namjestite stepen
tamnjenja i pritisnite tipku START.
Savjet: ovaj hljeb odličan je uz jela s umakom, mesom divljači i bijelim mesom.
Program
44
I
n
t
e
g
r
a
l
n
i
h
l
j
e
b
–
b
r
z
o
p
e
č
e
n
j
e
Program
55
I
n
t
e
g
r
a
l
n
i
h
l
j
e
b
Program
44
I
n
t
e
g
r
a
l
n
i
h
l
j
e
b
–
b
r
z
o
p
e
č
e
n
j
e
Program
55
I
n
t
e
g
r
a
l
n
i
h
l
j
e
b
Program
44
I
n
t
e
g
r
a
l
n
i
h
l
j
e
b
–
b
r
z
o
p
e
č
e
n
j
e
Program
55
I
n
t
e
g
r
a
l
n
i
h
l
j
e
b
bs
Zdravo