TEFAL PF611838 - Page 47

319
PROG. AĞIRLIK (g) KIZARMA TOPLAM
SÜRE
(saat)
HAZIRLIK
SÜRESİ
ŞEKİLLENDİRME PİŞİRME
1. PARTİ
(saat)
PİŞİRME
2. PARTİ
(saat)
BİPLEME
ESNASINDA
GÖSTERİLEN
ZAMAN (saat)
SICAK
TUTMA
(saat)
1
750*
02:06
01:19
00:47
- 01:39
01:00
1500**
02:53
00:47 02:26
750*
02:11
00:52
- 01:44
1500**
03:03
00:52 02:36
750*
02:16
00:57
- 01:49
1500**
03:13
00:57 02:46
2
750*
01:50
01:15
00:35
- 01:27
01:00
1500**
02:25
00:35 02:02
750*
01:55
00:40
- 01:32
1500**
02:35
00:40 02:12
750*
02:00
00:45
- 01:37
1500**
02:45
00:45 02:22
3
750*
01:57
01:20
00:37
- 01:29
01:00
1500**
02:29
00:37 02:01
750*
02:02
00:42
- 01:34
1500**
02:44
00:42 02:16
750*
02:07
00:47
- 01:39
1500**
02:54
00:47 02:26
4
750*
01:03
00:35
00:28
- 00:45
01:00
1500**
01:31
00:28 01:13
750*
01:08
00:33
- 00:50
1500**
01:41
00:33 01:23
750*
01:13
00:38
- 00:55
1500**
01:51
00:38 01:33
Katkı maddeler (fındık, zeytn, çkolata, vb): aşağıdakler gözeterek stedğnz herhang
br ek malzeme le tarer özelleştreblrsnz:
> Özellkle hassas malzemelerde, malzeme eklemek çn ses snyalne dkkat edn
> Daha fazla katı tane (örneğn, keten tohumu veya susam gb) yoğurmaya başlamadan
maknenn kullanımının sağlanmasına kadar ekleneblr (örneğn, geckmel başlangıç)
> Yoğurmaya daha dayanıklı olmaları çn damla çkolataları dondurun.
> Çok ıslak ya da çok yağlı maddeler (örn. zeytn veya pastırma) yce süzülmel, kağıt havluda
kurutulmalı ve daha y brleşme ve düzgünlük çn üstlerne un serplmeldr
> Malzemeler tarerde belrtlen mktarlarda tutulmalı, hamurun doğru gelşmesn bozma
rskne karşı çok büyük mktarlarda eklenmemeldr
> Hçbr katkı maddes kabın dışına düşmemeldr.
Not: toplam süre sıcak tutma süresn çermez.
750* = yakl. 400 g (bkz. sayfa 310) 1500** = yakl.800 g (bkz. sayfa 310)
DÜŞÜK
ORTA
YÜKSEK
TR