A FŐZÉST
KÖVETŐEN...
Az (A) üzemi szelep fokozatos forgatásával válassza ki
a nyomáscsökkentés ütemét. A műveletet a szelep
piktogramnál lévő állásában fejezze be - 9. ábra. Ha a gőz
felszabadulása közben a normálistól eltérő kilövellést
tapasztal, állítsa vissza az (A) üzemi szelepet állásba,
majd hideg víz alatt végezzen gyors nyomáscsökkentést
- (lásd a „főzés befejezése módban”).
Ha a biztonsági szár (D) nem ereszkedik le, tegye a kuktát
hideg vízbe - (lásd „Főzés befejezése módban”).
Soha ne manipulálja a biztonsági szárat.
A főzés során kitáguló vagy felhabzó pépes élelmiszerek,
például rizs, hüvelyesek, szárított zöldségek, kompótok,
óriástök, cukkini, sárgarépa, burgonya, halfilé stb.
esetében hagyja a kuktát néhány percig hűlni, majd hideg
vízben végezze el a nyomáscsökkentést. Minden kinyitás
előtt ellenőrizze, hogy a biztonsági szár leereszkedett
majd könnyedén rázza meg a kuktát, hogy ne törjenek fel
esetleg égési sérülést okozó gőzbuborékok. Ez a művelet
különösen fontos a gőz gyors kiengedésekor, vagy hideg
vízben történő hűtést követően.
A nyomás alatt lévő kukta mozgatását a legnagyobb
elővigyázatossággal végezze. Ne érjen a meleg
felületekhez. Szükség esetén használjon kesztyűt.
Használja az edény 2 fogantyúját.
Javasoljuk, hogy levesek készítésekor hideg víz alatt
végezzen gyors nyomáscsökkentést (lásd „A főzés
befejezése című bekezdést).
A kukta kinyitása előtt ellenőrizze, hogy a szelep
nyomáscsökkentő pozícióban van-e. A biztonsági szárnak
(D) alsó állásban kell lennie.
Soha ne nyissa ki erőltetve a kuktát. Bizonyosodjon meg
arról, hogy a belső nyomás a normál szintre csökkent. A
biztonsági szárnak (D) alsó állásban kell lennie. (Lásd a
„Biztonság” c. fejezetet.)
105
1520012944-Notice-SETrendyChrono-248p110x156.indd 1051520012944-Notice-SETrendyChrono-248p110x156.indd 105 18/05/2022 10:3418/05/2022 10:34
To Next Page
Loading...
