*Do niektórych modeli koszyk nie jest dołączony
W czasie gotowania
• Obecność pary na poziomie wskaźnika obecności
ciśnienia (D) jest normalna na początku działania
produktu.
• Gdy z zaworu roboczego (A) stale wydobywa się
para, wydając regularny dźwięk (PSCHHHT), należy
zmniejszyć moc źródła ciepła w taki sposób, aby zawór
(A) wydawał cichy, regularny dźwięk.
• Dla modelów wyposażonych w zegar, zaprogramować
20 minut na zegarze.
• Pozostaw potrawę na czas gotowania podany w
przepisie.
• Po upływie czasu gotowania wyłącz źródło ciepła.
Koniec gotowania
Uwolnienie pary
Dekompresja powolna:
• Obracaj stopniowo zawór (A), wybierając w
zależności od potrzeb prędkość dekompresji i
kończąc na oznaczeniu
- rys. 9. Gdy wskaźnik
obecności ciśnienia (D) opadnie, szybkowar nie
jest już pod ciśnieniem.
Wskaźnik obecności ciśnienia (D) uniemożliwia
otwarcie szybkowaru, jeśli wciąż znajduje się on
pod ciśnieniem.
Dekompresja szybka:
• Aby przyspieszyć dekompresję, szybkowar można
włożyć do zimnej wody, patrz schemat obok.
Gdy wskaźnik obecności ciśnienia (D) opadnie,
szybkowar nie jest już pod ciśnieniem.
• Można już otworzyć szybkowar - rys. 1 i 2.
Przypadek szczególny:
• W przypadku gotowania żywności płynnej
(zob. tabela gotowania) lub suchych warzyw
nie należy dekompresować, lecz odczekać, aż
wskaźnik obecności ciśnienia opadnie, i dopiero
wtedy otworzyć szybkowar. Należy zmniejszyć
nieco zalecany czas gotowania.
• W przypadku zup zalecamy wykonać szybką
dekompresję (zob. sekcja „Dekompresja
szybka”).
Jeżeli w trakcie uwalnia-
nia pary można zaob-
serwować jakiekolwiek
zaburzenia, należy
umieścić zawór roboczy
(A) na oznaczeniu
lub
- rys. 7 lub 8, a
następnie powoli po-
nownie uwolnić parę,
upewniając się, że de-
kompresja przebiega już
prawidłowo.
Wskaźnik obecności
ciśnienia (D)
uniemożliwia
zwiększenie
ciśnienia w
szybkowarze, jeśli
szybkowar nie
został prawidłowo
zamknięty.
Przy przenoszeniu
szybkowaru pod
ciśnieniem należy
zachować najwyższą
ostrożność i unikać
jego potrząsania.
147
1520012944-Notice-SETrendyChrono-248p110x156.indd 1471520012944-Notice-SETrendyChrono-248p110x156.indd 147 18/05/2022 10:3418/05/2022 10:34
To Next Page