В процессе приготовления
• Наличие пара рядом с индикатором давления (D) во
время работы прибора является нормальным явлением.
• Когда пар начнет непрерывно выходить из рабочего
клапана (A) с постоянным шипящим звуком, уменьшите
уровень нагрева, пока клапан (A) не начнет издавать
непрерывный шелестящий звук.
• Готовьте в течение времени, указанного в рецепте.
• В моделях, оснащенных таймером, запрограммируйте
20 минут.
• По завершении времени приготовления выключите
источник нагрева.
Окончание приготовления
Выпуск пара
Медленный сброс давления
• Эта функция используется для тушеных,
овощных, мясных и рыбных блюд.
• Постепенно поворачивайте клапан (A),
регулируя скорость сброса давления степенью
открытия клапана, пока он не дойдет до значка
— рис. 9. Когда индикатор давления (D)
снова опустится, скороварка больше не будет
под давлением.
Индикатор давления (D) предотвращает
открытие скороварки, которая находится под
давлением.
Быстрый сброс давления :
• Эта функция используется для супов, риса,
пасты, соусов из яиц, выпечки и запеканок,
рецептов с рисом или пастой, а также рецептов
в высоким содержанием жидкости.
• Для ускорения сброса давления поместите
скороварку в раковину, наполовину
наполненную холодной водой. См. рисунок.
Когда индикатор давления (D) опустится,
скороварка больше не будет находиться под
давлением.
• Скороварку можно открывать — рис. 1 и 2.
Особые случаи приготовления продуктов
• При приготовлении определенных продуктов,
таких как нарезанная морковь, тыква
(см. таблицу времени приготовления) или
бобовые, не выполняйте сброс давления.
Если в ходе выпуска
пара вы заметили,
что из клапана
выделяются
брызги пищи или
жидкости, верните
рабочий клапан (A) в
положение отметки
или
— рис.
7 или 8. Подождите
минуту и снова
медленно поверните
рабочий клапан в
положение выпуска
пара. Следите за тем,
чтобы вместе с паром
не выходило ничего
другого.
Индикатор
давления (D)
защищает от
повышения
давления в
скороварке,
если она
закрыта
неправильно
Скороварку
под давлением
перемещайте
аккуратно, стараясь
не трясти ее.
179
1520012944-Notice-SETrendyChrono-248p110x156.indd 1791520012944-Notice-SETrendyChrono-248p110x156.indd 179 18/05/2022 10:3418/05/2022 10:34
To Next Page