SK
109108
10.PONUKA ZOHRIATIE
Táto ponuka slúži na zohriatie uvarených pokrmov. Nie je určený na
varenie surových potravín.
Vložte pokrm do varnej nádoby a zatvorte veko. Vyberte ponuku
ZOHRIATIE.
UPOZORNENIE
• Funkciu zohrievania nikdy nepoužívajte na rozmrazovanie.
• Objem studeného pokrmu nemôže presiahnuť 1/2 obsahu
spotrebiča. Príliš veľké množstvo potravín nie je možné dôkladne
zohriať. V dôsledku opakovaného použitia funkcie zohrievania alebo
príliš malého množstva jedla môže prísť k spáleniu pokrmu alebo
vzniku tvrdej spálenej vrstvy na dne nádoby.
• Neodporúča sa zohrievať husté kaše, pretože by z nich mohla
vzniknúť pasta.
• Nezohrievajte jedlo, ktoré bolo príliš dlhý čas uchované v chlade,
pretože by mohlo zapáchať.
• Na zohriatie ryže sa odporúča pridať malé množstvo vody a ryžu s
ňou pred zohriatím zamiešať.
• Počas zohrievania sa odporúča jedlo občasne zamiešať.
11. PONUKA MANUÁLNY REŽIM
Pomocou spotrebiča Simply Cook Plus môžete ľahko pripraviť prakticky
akýkoľvek pokrm, a to aj vďaka manuálnemu režimu.
• Zadajte vlastný čas a teplotu prípravy a varte podľa seba.
• Upravte teplotu a udržiavajte automaticky stabilnú teplotu, alebo
zvýšte výkon a pripravte si svoje obľúbené jedlá tak, ako ich máte radi.
• Nastavenie nízkej teploty v manuálnom režime vám umožní pripraviť si
napríklad cottage syr alebo variť niektoré pokrmy technikou sous-vide.
• Tu uvádzame niektoré odporúčania, ktoré vám pomôžu si lepšie poradiť
s ešte bohatšími možnosťami prípravy receptov.
• Manuálny režim zaznamená najnovšie prednastavené parametre na
ďalšie použitie.
• Po dokončení procesu prípravy je jogurt potrebné umiestniť do
chladničky aspoň na 4 hodiny, pričom tu môže zostať uchovaný najviac
7 dní.
KVASENIE CESTA
Pred použitím tejto ponuky na kvasenie cesta s droždím je nutné cesto
vymiesiť.
• Ak cesto miesite ručne, môžete najprv zmiešať droždie v hrnčeku s
teplou vodou alebo mliekom. Môžete do neho pridať lyžičku cukru a
dobre zamiešať, čím sa aktivácia droždia urýchli.
• Ak do 10 minút uvidíte vznikať penu, znamená to, že droždie je aktívne.
• Túto zmes s aktívnym droždím môžete zmiešať so suchými surovinami
(múka + soľ) a dodať zostávajúce množstvo tekutiny potrebné pre
príslušný recept.
• Cesto sa zvyčajne odporúča miesiť 15 až 20 minút, kým dosiahnete
správnu, homogénnu konzistenciu.
• Po dosiahnutí správnej konzistencie umiestnite cesto do varnej nádoby
a zatvorte veko.
• Vyberte ponuku KVASENIE CESTA v súlade s pokynmi v časti Výber
ponuky.
• Štandardný odporúčaný čas pre cesto na biely chleba je 1 hodina.
• Upozornenie: Požadovaný čas prípravy sa môže líšiť v závislosti od
vlastností použitých surovín a ich kvality.
• Ak cesto nevykvasilo ani po uplynutí 30 minút až hodiny, droždie
pravdepodobne nie je aktívne alebo ste použili príliš horúcu tekutinu.
V takomto prípade môžete cesto zachrániť pridaním nového droždia.
TIPY: Zamedzte priamemu kontaktu droždia so soľou a nepoužívajte
horúcu vodu. Soľ je pre droždie škodlivá a vysoké teploty potláčajú
účinnosť neaktívneho droždia. Dbajte preto na použitie teplej vody, nie
horúcej.
POZNÁMKA: Vo vnútri varnej nádoby sa odporúča nepoužívať žiadne
kovové pomôcky, ktoré by mohli viesť k jej poškodeniu. Ak chcete
na prípravu cesta použiť ručný mixér, použite na to vhodnú nádobu
a cesto do multivariča Tefal presuňte až po dokončení prípravných
úkonov.