149148
BG
месо-птиче месо
яйца
Подготовка Тип Количество
Време за
готвене
Режим Препоръки
Пилешки горни
бутчета
Пресни 3 30-35 мин. P5
Пилешки гърди
(без кост)
Пресни 300 g 20-25 мин. P5
С дебелина около
2,5 cm
Пилешки долни
бутчета
Пресни 450 g 25-30 мин. P5
Подготовка Тип Количество
Време за
готвене
Режим Препоръки
Твърдо сварени
яйца
- 6 15-20 мин. -
Рохки яйца - 6 12 мин. -
Подготовка Тип Количество
Време за
готвене
Режим Препоръки
Филета от риба
(треска, пикша,
писия, морски
език…)
Пресни 550 g 15-20 мин. P3
Замразени 400 g 15-20 мин. P3
Филе от сьомга Пресни 600 g 15-20 мин. P3
Едри скариди Пресни 200 g 15-20 мин. P3
Скариди Пресни 200 g 20-25 мин. P3
риба - миди
плодове
Подготовка Тип Количество
Време за
готвене
Режим
Препоръки
Ябълки Пресни 4 25 мин. -
Нарежете на четвъртинки
Банани Пресни 4 10-15 мин. - Цели
Ориз - Зърнени - Бобови
Подготовка Тип Количество
Време за
готвене
Режим Препоръки
Бял дълъг
или ориз
басмати
125 g + 200 ml
вода
35-40 мин. P4
Измийте добре ориза преди
готвене.
Сложете ориза и водата в
купата за ориз.
Грис
среднозърнест
грис.
125 g + 200 ml
вода
10-15 мин. P1
Използвайте купата за ориз
със среднозърнест грис.
СЪВЕТИ И ТЕХНИКИ ЗА ПАРЕНЕ
• Не тъпчете кошниците за пара с прекалено много продукти. Оставете пространство
между продуктите, за да може парата да циркулира възможно най-добре.
• Най-добри ще бъдат резултатите, ако парчетата храна са с приблизително еднакъв
размер (например картофи, зеленчуци и пилешки гърди), за да може да се сготвят
за едно и също време. Времето за готвене варира според размера и дебелината на
храната.
• Избягвайте повдигането на капака, за да проверявате напредъка на готвенето,
прекалено често, тъй като така парата излиза и времето за готвене може да се удължи.
• Ако рецептите изискват използването на фолио, винаги използвайте
многофункционално, което е подходящо за употреба в микровълнови фурни. Фолиото
се използва често за предотвратяване на кондензация и увреждане на по-деликатни
продукти, като например яйчен крем. Избягвайте употребата на фолио, тъй като то
може да увеличи времето за готвене на пара.
• Когато избирате храна за готвене на пара, избирайте подходящ размер на продуктите,
които ще слагате в кошницата за готвене на пара, особено ако ще готвите цял продукт,
като например риба.
• При готвене на пара можете да придадете на храната лек привкус, като добавите пресни
билки, резени лимон или портокал, чесън или лук. Може да ги сложите директно под
или най-отгоре върху храната в кошницата за готвене на пара.
• За да станат месото, птичите продукти и рибата вкусни и за да не са сухи и жилави,
мариновайте за няколко часа, преди да ги сложите да се готвят на пара. Можете да
направите проста марината, например с вино и пресни билки, или пък да направите
пикантен микс за барбекю или тандури.
• Можете да готвите замразени зеленчуци на пара, без да ги размразявате предварително.
Всички видове морски дарове, птичи продукти и месо трябва да бъдат напълно
размразени преди готвене на пара.
• При някои рецепти с дълго време за готвене, повече от 45 минути, трябва да долеете
студена вода по време на готвенето на пара през чекмеджето за пълнене с вода.
• Винаги използвайте готварски ръкавици, когато хващате капака, кошниците или купата
за ориз по време на или след готвенето.
To Next Page
Loading...
