72
ORIENTAČNÉ ČASY NA VARENIE V TLAKOVOM HRNCI SmartCLICK
Uvedené časy varenia sú merané od okamihu, keď z pracovného ventilu začne unikať para. V tom
okamihu prepnite sporák na nízky výkon. Všetky uvedené časy sú iba orientačné a sú závislé na druhu
pripravovaných surovín, ich množstve, kvalite, predvolenej teplote, typu sporáka, individuálneho
nastaveniu tlaku v hrnci a pod. Odchýlky od uvedených časov nie sú vylúčené, presné časy stanovíte
na základe vlastných skúseností.
VYSOKÝ TLAK NÍZKY TLAK
MÄSO RYBY, OVOCIE A ZELENINA
Hovädzie mäso čas v minútach Ryby čas v minútach
Roláda 20–30 Podľa veľkosti porcie 6–8
Pečienka 30–40 Zemiaky
Sviečková 30–40 Zemiaky krájané solené 7–9
Polievkové mäso 35–40 Zemiaky v šupke 10–15
Jazyk 45 Ovocie
Bravčové mäso Jablká krájané 2–5
Údený bôčik 20 Hruška krájané 2–5
Roláda 20–30 Zelenina
Ovarové koleno 25–30 Špenát 2–3
Pečienka 30–35 Paprika 3–4
Teľacie mäso Zeler krájaný 3–5
Pečienka 12–15 Cesnak krájaný 4
Hlava 15 Brokolica 5–6
Nožička 15–20 Zaváraná fazuľa 5–6
Jazyk 15–20 Kaleráb 5–6
Jahňacie a baranie mäso Mrkva 6–8
Stehno 30 Špargľa 6–10
Hydinové mäso Ružičkový kel 8–10
Holub 8–10 Hlávková kapusta 7–12
Kurča 15 Kar ol delený 8–9
Sliepka 15–20 Červená kapusta 8–10
Husacie drobky 15 Kyslá kapusta 10–12
Divina Kar ol celý 15–18
Králik 15 POLIEVKY A STRUKOVINY
Zajačia pečienka 15 Polievky
Srnčí chrbát 10 Hubová 2–5
Zajačie na korení 10–15 Mäsový vývar 25–30
Srnčie stehno 20–30 Slepačí vývar 25–30
Volské chvosty 25–30
Strukoviny
Namočený hrach 10–12
Namočená fazuľa 25–30
To Next Page
Loading...
