Aliments
Durée de
conservation
Lard, ragoût, lait
1 mois
Pain, crème glacée, saucisses, tartes,
crustacés cuisinés, poisson gras
2 mois
Poisson maigre, crustacés, pizza,
scones et muffins
3 mois
Jambons, gâteaux, biscuits, côtes de bœuf
et de mouton, pièces de volaille
4 mois
Beurre, légumes (blanchis), œufs entiers
et jaunes d’œuf, écrevisses cuites, viande
hachée (crue), porc (cru)
6 mois
Fruits (en sirop ou séchés), blancs
d’œuf, bœuf (cru), poulet entier,
mouton (cru), gâteaux aux fruits
12 mois
N’oubliez jamais :
x Lorsque vous congelez des aliments frais
comportant une" date de péremption / limite
d'utilisation /date de consommation ", vous devez
les congeler avant l'expiration de cette date.
x Vérifiez que les aliments n’ont jamais été
précédemment congelés. En effet, les aliments
congelés qui ont été complètement décongelés ne
doivent pas être recongelés.
x Une fois décongelés, les aliments doivent être
consommés rapidement.