Vis en schaal- en schelpdieren
x Bereid verse vis en filets op de dag van
aankoop. Tot wanneer nodig, bewaar
de vis op een bord, losjes bedekt met
waspapier, of plastic of aluminiumfolie
in de koelkast.
x Als u vis een nacht of langer in de koelkast
wilt bewaren, kies voor zeer
verse vis. Spoel een volledige vis in koud
water en verwijder losse schubben
en vuil. Dep de vis vervolgens droog met
papieren doeken. Steek de
volledige vis of filets in een afgesloten
plastic tas.
x Houd schaal- en schelpdieren op elk moment
gekoeld. Gebruik b
innen 1 –2 dagen.
Voorgekookt voedsel en etensresten
x Bewaar in een gepaste houder met
deksel zodat de levensmiddelen niet
uitdrogen.
x Gebruik binnen 1 –2 dagen.
x Warm etensresten slechts eenmaal
op en totdat ze dampend heet zijn.
To Next Page
Loading...
