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조리방법
(“SlowCook”메뉴)
음식을처음에는끊는상태에가깝게가열한후온도를약93℃로내려끓입니다.그후다시온도를약
88°C로내려계속끓입니다.온도를서서히내림으로써음식에향이잘배이게하며장시간가열해도일정온
도를유지합니다.
이조리방법은스튜와같이많은양을오랫동안천천히끓여야하는요리에적합합니다.
메뉴예
야채를넣은비프스튜,오뎅
“야채를넣은비프스튜”또는“오뎅”의조리법은메뉴가이드를83페이지에소개되어있습니다.
참고
•메뉴가이드에설명되어있지않은음식은끓어넘칠수있으므로주의하십시오.
•양념이속냄비의바닥에고이지않도록잘섞어서조리하십시오.
•음식을육수에서끓이려는경우에는뜨거운육수를붓지마십시오.
•녹말로걸쭉하게만들려면조리과정의마지막에넣으십시오.
•어묵과같이반죽된음식또는기타가공된수산식품을가열하면부풀어지므로
적당량만사용하십시오.
❙
기본조리절차
STEP1.재료를준비합니다.
STEP2.속냄비에재료를넣고뚜껑을닫습니다.
참고
끓이는요리메뉴에대해서는속냄비의안쪽에표기된눈금
중“PlainRice”에해당하는눈금을사용하십시오.끓어넘치
는문제를방지하려면최대허용량보다더많은양을사용하
지마십시오(오른쪽표참조).또한최소량보다더적게넣을
경우에도음식이끓어넘칠수있습니다.
STEP3.전원코드를콘센트에연결하십시오.
STEP4.[Menu]키를눌러“SlowCook”메뉴를선택합니다.
[Menu]키를누를때마다“삐”소리가나며 가
“SlowCook”위치에서점멸합니다.
「Plainrice」눈금
1.0L（5.5홉）타입 1.8L（10홉）타입
최대 최소 최대 최소
5.5컵이하 2컵이상 8.0컵이하 3컵이상
점멸
피
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