Pildīti tomāti Nogrieziet tomātiem
augšas, izņemiet sēklas
un mīkstumu, pildiet ar
jauktu gaļu.
4 gabali
/ 1kg lieli
tomāti; 500 g
jauktā gaļas
pildījuma
400 ml 30 min Pārliecinieties,
ka tvaicētāja
pamatne ir
piepildīta,
lai tomāti
neapgāztos
4
Cukini Nomazgājiet, noteciniet
un sagrieziet ar BTB
griezēju
600 g 400 ml 15 min Tvaicējiet ar 300
g zivs vai gaļas
sietā
2-3
Āboli Izņemiet serdi ar ābolu
seržu izņēmēju
4 gabali /
600 g
400 ml 11 min Nemizojiet un
pasniedziet ar
krējumu, šķidro
karameli vai
želeju
4
Bumbieri Izņemiet serdi ar ābolu
seržu izņēmēju un
nomizojiet.
5 gabali /
1.2 kg
400 ml 16 min / 21
min, ja nav
nogatavojušies
Pasniedziet ar
kausētu šokolādi
un vaniļas
saldējumu
4-5
Rabarberi Noņemiet lapas,
nomazgājiet un
apgrieziet kātus,
sagrieziet aptuveni 1.5
cm gabaliņos
400 g 400 ml 25 min Tvaicējiet, lai
vēlāk gatavotu
pīrāgus,
garnējumus
Vistas leja Sagrieziet mazos
gabaliņos un ievietojiet
sietā. Pievienojiet 1
sīpola, pētersīļa un
estragona maisījumu,
kurš pagatavots Twister
iekārtā
300-400 g 400 ml 16 min Visiem
pagatavošanas
veidiem ir vienāds
gatavošanas laiks
2-3
Zivs leja Mēģiniet sagriezt leju
vienādos gabaliņos
500 g svaiga
500 g saldēta
400 ml 10 min
14 min
Pievienojiet
garnējumu,
ūdenim
pievienojiet
buljonu ar zemu
tauku saturu
2
Jēra leja Marinējiet vai
apstrādājiet ar
garšvielām
400 g 400 ml 20 min 2
Gliemenes Kārtīgi notīriet un
noskalojiet
1 kg ! 350 ml 15 min Piepildiet
trauku ar 100
ml baltā vīna un
250 ml ūdens.
Lai pasniegtu
vāciņus,
izmantojiet
knaibles
2
Lasis Sagrieziet lielos
kubiciņos un atstājiet
starpā vietu.
400 g 400 ml 11 min Gatavojot lielā
daudzumā,
palieliniet
gatavošanas laiku
par 5 minūtēm.
2-3
Garneles Apstrādājiet ar
garšvielām
500 g 400 ml 15 min Pievienojiet
sīpolus un seleriju
2-3
norāde: Tādus augļus un dārzeņus kā persikus un tomātus būs vieglāk nomizot, ja tos 6 minūtes patvaicēs un
pēc tam (uzreiz) iemērks aukstā ūdenī.
LV