Tupperware 101 Degrees MicroGourmet - Page 53

101° MicroGourmet
53
0 1 2 3 4 5
KALA, ÄYRIÄISET & LIHA
Kanalee
Leikkaa pieniksi
paloiksi ja laita
Siivilään (2).
Lisää sipuli-,
persilja- ja
rakuunasekoitus.
300–400 g 400 ml 16 min Keittoaika pysyy
samana, kun
samaan aikaan
valmistetaan muuta
Höyrytysastiassa (3).
2-3
Kalalee Tee kalaleistä
samankokoisia
500 g tuoreena
500 g
pakastettuna
400 ml
10 min
14 min
Lisää täytteeksi.
Laita vähärasvainen
liemi veteen
2
Lampaanlee Mausta tai
marinoi
400 g 400 ml 20 min 2
Simpukat Puhdista
ja huuhtele
kauttaaltaan
1kg ! 350ml 15 min
Täytä Vesisäiliö (4)
100 ml valkoviiniä ja
250 ml vettä Tarjoile
simpukat pinseteillä
2
Lohi
Leikkaa isoiksi
kuutioiksi ja jätä
tilaa joka palan
väliin
Höyrytysastiassa
(3)
400 g 400 ml 11 min Lisää keittoaikaa
5 minuutilla, mikäli
samanaikaisesti
valmistetaan muuta
Siivilässä (2).
2-3
Katkaravut Mausta 500 g 400 ml 15 min Lisää sipuli ja
sellerinvarret
2-3
Huom. Hedelmien tai vihannesten, kuten päärynöiden tai tomaattien kuoriminen on helpompaa noin 6
minuuttia höyrystämisen jälkeen. Upota ne nopeasti kylmään veteen ennen kuorimista.
FI
Micro Gourmet.indd 53 11/5/09 12:36:42 PM