universalblue ORION - Limpieza y Mantenimiento

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• Los trozos de ave también deben ser almacenados de esta
manera. Las aves enteras nunca deben rellenarse hasta justo
antes de cocinarlas, de lo contrario los alimentos perderán
calidad.
Pescados y mariscos
• El pescado entero y los filetes deben ser utilizados el mismo
día de la compra. Hasta que se requiera, refrigerar en un
plato cubierto con film de plástico, papel encerado o papel de
aluminio.
• Si se almacena durante la noche o más tiempo, tenga
especial cuidado en seleccionar pescado fresco. El pescado
entero debe lavarse con agua fría para eliminar las escamas
sueltas y la suciedad y luego secarlo con papel de cocina.
Coloque el pescado entero o los filetes en una bolsa de
plástico sellada.
• Mantenga los mariscos refrigerados en todo momento.
Consumir dentro de 1 - 2 días.
Alimentos precocidos y sobras
• Estos deben ser almacenados en recipientes cubiertos
adecuados para que el alimento no se seque.
• Manténgalos sólo durante 1 – 2 días.
• Recalentar las sobras sólo una vez.
5. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
• Se aconseja efectuar la limpieza y mantenimiento del
frigorífico una vez por mes.
• Al efectuar el mantenimiento, certifíquese de que la clavija
de alimentación está desconectada del enchufe de la
corriente eléctrica.
• Limpie las superficies interior y exterior del frigorífico y los
accesorios con un paño mojado. En caso de que estén
demasiado sucias, frote utilizando un detergente neutro.