MK
92
ОРГАНИЗИРАЊЕ НА ХРАНАТА ВО АПАРАТОТ
Месо и риба Подготовка
Максимално
време за чување
(месец)
Бифтек Завиткан во фолија 6 - 8
Јагнешко Завиткано во фолија 6 - 8
Печено телешко Завиткано во фолија 6 - 8
Телешко на коцки На мали парчиња 6 - 8
Јагнешко на коцки На парчиња 4 - 8
Мелено месо Во пакување без зачини 1 - 3
Пилешки џигер
(парчиња)
На парчиња 1 - 3
Колбаси/салама
Треба да се спакувани
дури и ако имаат лушпа
Пилешко и
мисирка
Завиткани во фолија 4 - 6
Гуска и патка Завиткани во фолија 4 - 6
Елен, зајак и дива
свиња
Во порции од 2.5 кг како
филети
6 - 8
Слатководна риба
(лосос, амур, крап,
сом)
Откако ќе ги исчистите
утробата и крлушките на
рибата, измијте и исушете
ја. Ако е неопходно,
исечете ги опашот и
главата.
2
Посна риба:
морски гргеч,
калкан, лист
4
Мрсна риба (туна,
скуша, ципура,
сардела)
2 - 4
Школки, ракови Исчистени и во вреќички 4 - 6
Кавијар
Во своето пакување,
во алуминиумски или
пластичен сад
2 - 3
Полжави
Во солена вода, во
алуминиумски или
пластичен сад
3