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Entretien Section 4
Étape 5 Préparer une solution de produit nettoyant et d’eau
tiède. En fonction de la quantité de minéraux accumulée, une
plus grande quantité de solution peut s’avérer nécessaire.
En utilisant les proportions du tableau ci-dessous, préparer
suffisamment de solution pour complètement nettoyer toutes
les pièces.
Type de solution Eau Mélangée avec
Nettoyant 4 l (1 gal)
500 ml (16 oz) de
nettoyant
,
Attention
Ne pas immerger les connecteurs ou moteurs électriques de
tout composant dans l’eau ni dans les solutions nettoyante
et désinfectante.
Utiliser la moitié de la solution nettoyant/eau pour nettoyer
tous les composants. La solution nettoyante mousse lorsqu’elle
est en contact avec du tartre ou des dépôts minéraux ; lorsque
le moussage cesse, utiliser une brosse à poils souples, une
éponge ou un chiffon (pas une brosse métallique) pour nettoyer
soigneusement les pièces. Faire tremper les pièces pendant
5 minutes (de 15 à 20 minutes pour les pièces fortement
entartrées). Rincer toutes les pièces avec de l’eau propre.
Étape 6 Pendant que les pièces trempent, utiliser la moitié
de la solution nettoyante diluée pour nettoyer toutes les
surfaces de contact alimentaire de la machine à glaçons et du
bac. Utiliser une brosse de nylon ou un chiffon pour nettoyer
soigneusement les zones suivantes de la machine à glace :
• Pièces en plastique de l’évaporateur, y compris le dessus, le
bas et les côtés
• Fond, côtés et dessus du bac
Rincer soigneusement toutes les surfaces avec de l’eau propre.
Étape 7 Préparer une solution de produit désinfectant et
d’eau tiède.
Type de solution Eau Mélangée avec
Désinfectant 12 l (3 gal)
60 ml (2 oz) de
désinfectant
Utiliser la moitié de la solution nettoyante diluée pour nettoyer
toutes les pièces enlevées. Utiliser un flacon pulvérisateur pour
appliquer abondamment la solution sur toutes les surfaces des
pièces enlevées ou faire tremper les pièces enlevées dans la
solution de désinfectant et d’eau. Ne pas rincer les pièces après
les avoir désinfectées.
Étape 8 Utiliser la moitié de la solution désinfectante pour
désinfecter toutes les surfaces de contact alimentaire de la
machine à glaçons et du bac. Utiliser un flacon pulvérisateur
pour appliquer abondamment la solution. Lors de la
désinfection, accorder une attention particulière aux zones
suivantes :
• Pièces en plastique de l’évaporateur, y compris le dessus, le
bas et les côtés
• Fond, côtés et dessus du bac
Ne pas rincer les surfaces désinfectées.
Étape 9 Appliquer du lubrifiant de qualité alimentaire sur tous
les joints toriques puis remonter toutes les pièces déposées.
Attendre 10 minutes puis rétablir l’alimentation électrique et les
arrivées d’eau de la machine à glaçons.
Étape 10 Appuyer sur la touche Nettoyage. L’eau s’écoule par
le robinet de vidange d’eau puis dans le siphon d’écoulement.
Attendre que la cuve à eau se remplisse à nouveau puis ajouter
la bonne quantité de désinfectant pour machine à glaçons dans
la cuve à eau.
Modèle Quantité de désinfectant
UF0140 30 ml (1 oz)
UF0190 60 ml (2 oz)
UF0240 60 ml (2 oz)
UF0310 60 ml (2 oz)
Attendre la fin du cycle de désinfection (22 minutes environ),
puis appuyer sur la touche Marche/Arrêt pour démarrer la
fabrication de glaçons.
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