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Ice Maker
CombiLine W80 EL
Wessamat CombiLine W80 EL - User Manual
106 pages
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CombiLine
Eisbereiter
Ice maker - Mac
hine
à
glaçons
W80/W120/ W240
EL, EW, CL,
CW, ECL, E
CW,ELF,EWF,C
LF,CWF
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Website
2
Table of Contents
Main Page
German
4
Sicherheitshinweise in dieser Bedienungsanleitung
4
Lieferumfang
5
Zubehör
5
Ergänzende Unterlagen für den Fachmann (nicht IM Lieferumfang Enthalten)
5
Wichtige Hinweise für Eisbereiter mit Kältemittel R 290 (Propan)
6
Table of Contents
7
Grundlegende Sicherheitshinweise
11
Bestimmungsgemäße Verwendung
11
Verpflichtung und Haftung
11
Pflichten des Betreibers
11
Gewährleistung und Haftung
11
Bauliche Veränderungen
12
Konformität
12
Allgemeine Sicherheitshinweise
12
Umgang mit der Maschine
12
Sicherheitsmaßnahmen IM Betrieb
12
Gefahren durch Elektrische Energie
13
Kältemittelkreislauf
13
Feuerbekämpfung
13
Schmiermittel
13
Verpackung, Lagerung und Transport
14
Auslieferungszustand
14
Verpackung und Transport
14
Lagerung
14
Technische Daten und Maschinenbeschreibung
15
Kennzeichnungen
15
Geräuschpegel
15
Technische Daten und Aufstellbedingungen
16
Installation und Inbetriebnahme
17
Aufstellbedingungen
17
Installation
17
Prüfung vor Inbetriebnahme
19
Inbetriebnahme
19
Funktionen des Produktionsschalters
19
Betrieb
20
Funktionsweise
20
Höhe und Stärke der Eiswürfel
21
Einstellen der Eiswürfelstärke
21
Einstellen der Eiswürfelhöhe
23
Reinigung, Wartung und Störungsbeseitigung
24
Umgang mit WESSAMAT-Spezialreiniger
24
Reinigung Eisbereitermodul
25
Combimodul Bzw. Crush- Modul W120/W240
26
Vorratsbehälter
33
Wartung
34
Störungsbeseitigung
35
Entsorgung
39
Hinweise zur Entsorgung
39
English
40
Safety Instructions in this Operating Manual
40
Machine Equipment and Accessories
41
Equipment
41
Additional Documents for the Specialist (Not Included in the Machine Equipment and Accessories)
41
Important Information for Ice Makers with Refrigerant R 290 (Propane)
42
Basic Information
43
Appropriate Use
43
Obligation and Liability
43
Operator Obligations
43
Warranty and Liability
43
Modifications
44
Conformity
44
General Safety Notes
44
Machine Operation
44
Safety Measures During Operation
44
Risks from Electricity
44
Refrigerant Circuit
45
Fire Fighting
45
Lubricants
45
Packaging, Storage and Transport
46
Delivery Status
46
Packaging and Transport
46
Storage
47
Technical Data and Machine Description
47
Identification
47
Noise Level
47
Technical Data and Operation Conditions
48
Installation and Commissioning
49
Assembly
49
Installation
49
Pre-Commissioning Check
51
Commissioning
51
Functions of the Production Switch
51
Operation
52
Operating Principle
52
Height and Thickness of the Ice Cubes
53
Setting the Ice Cube Thickness
53
Setting of the Ice Cube Height
55
Care, Maintenance and Trouble Shooting
56
Dealing with WESSAMAT Special Cleaner
56
Ice Maker Module
57
Combi Module Resp. Crush- Module W120-W240
58
Reservoir
65
Maintenance
66
Trouble Shooting
67
Disposal
71
Disposal Instructions
71
French
72
Consignes de Sécurités Dans Ce Manuel D'utilisation
72
Équipement de la Machine Et Accessoires
73
Accessoires
73
Informations Importantes Pour Les Machines À Glaçons Avec Réfrigérant R 290 (Propane)
74
Remarques Fondamentales
75
Utilisation Conforme À la Destination
75
Obligations Et Responsabilité
75
Obligations de L'exploitant
75
Garantie Et Responsabilité
75
Modifications de la Construction
76
Conformité
76
Consignes Générales de Sécurité
76
Manipulation de la Machine
76
Mesures de Sécurité Lors du Fonctionnement
76
Dangers Dû À L'énergie Électrique
77
Circuit de Liquide Réfrigérant
77
Lutte Contre L'incendie
77
Lubrifiants
77
Emballage, Stockage Et Transport
78
Etat de Livraison
78
Emballage Et Transport
78
Stockage
79
Caractéristiques Techniques Et Description de la Machine
79
Identification
79
Niveau Sonore
79
Caractéristiques Techniques Et Condition D'utilisation
80
Installation Et Mise en Service
81
Montage
81
Installation
81
Inspection Avant la Mise en Service
83
Mise en Service
83
Fonctions de L'interrupteur de Production
83
Fonctionnement
84
Mode de Fonctionnement
84
Hauteur Et Épaisseur des Glaçons
85
Réglage de L'épaisseur des Glaçons
85
Réglage de la Hauteur des Glaçons
87
Entretien, Maintenance Et Suppression des Dérangements
88
Utilisation du Nettoyant Spécial WESSAMAT
88
Modules de Fabrication de Glace
89
Combi- Module \ Crush- Module W120-W240
90
Réservoir
97
Maintenance
98
Supression des Dérangements
99
Mise Au Rebut
104
Consignes Relatives À la Mise Au Rebut
104
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Wessamat CombiLine W80 EL Specifications
General
Brand
Wessamat
Model
CombiLine W80 EL
Category
Ice Maker
Language
English
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