Wilfa VANILLA ICMS-C15 - Rezepte; Wartung

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ICE CREAM MAKER · ICMS-C15 · ICMSB-C15
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WARTUNG
Vorsicht: Der Stecker muss vor der Reinigung entfernt werden, um Stromschläge
zu vermeiden.
1. Nehmen Sie den Flügel heraus und wischen Sie ihn mit einem feuchten Tuch ab.
2. Nehmen Sie die herausnehmbare Schale heraus und säubern Sie sie mit
einem weichen, feuchten Tuch. Kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
3. Wischen Sie den transparenten Deckel und den Nachfülldeckel mit einem
feuchten Tuch ab.
4. Entfernen Sie sämtliche Verschmutzungen am Gerät oder an anderen Stellen
mit einem feuchten Tuch. Schütten Sie kein Wasser über Kabel, Stecker oder
Lüfter und tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
5. Trocknen Sie die Teile gründlich mit einem trockenen Tuch und setzen Sie
sie wieder ein.
REZEPTE
Grundrezept Für 4 Personen
2 Eier
150 ml Zucker
300 ml Schlagsahne
200 ml Milch
Eier 1 bis 2 Minuten leicht schlagen. Den Zucker nach und nach hinzufügen.
Sahne und Milch hinzufügen. Das Gerät einschalten und die Mischung durch die
Zutatenöffnung in die Schale schütten. Das Gerät sollte ca. 50 bis 60 Minuten laufen.
Aromen
Zerdrückte Oreo-Kekse, Schokolade, Lakritzstreuseln, Obst, Beeren nach Ihrer
Wahl. Geschmackszusätze in den letzten 5 Minuten des Mischvorgangs zugeben.
Erdbeersorbet
Für 4 Personen
100 g Zucker
50 ml Wasser
½ Zitrone
1 EL Sirup
500 g Erdbeeren
Das Wasser auf 80 Grad erhitzen. Zucker hinzufügen und vom Herd nehmen.
Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Den Saft einer halben Zitrone und
den Sirup dazugeben und umrühren. Diese Mischung in einen Mixer geben und
die Erdbeeren dazugeben. Mit dem Mixer verrühren, bis eine glatte Konsistenz
entsteht. Die Eismaschine starten und die Mischung hineingeben.
Die Eismaschine laufen lassen, bis eine feine Sorbet-Konsistenz entsteht.