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INSTRUCTIONS · WILFA PERFORMANCE
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AVANT UTILISATION
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
Vérier que la tension électrique du lieu d’utilisation de la machine correspond à
la tension spéciée sur cette dernière. Informations sur l’étiquette de la plaque
support.
PREMIÈRE UTILISATION
Faire 1,25L couler de l’eau froide dans la machine sans ltre, ni café avant la
première utilisation.
FONCTIONNEMENT
• Poser la Wilfa Performance sur une surface plane. Brancher la che dans la
prise murale.
• Placer l’interrupteur d’alimentation en position Marche. Le bouton « Start »
clignote deux fois et un bip est émis.
• Remplir le réservoir de la quantité d’eau froide désirée. Insérer un papier-ltre
(1 × 4) dans le porte-ltre. Introduire la quantité de café recommandée dans
le ltre.
• Nous recommandons du café moulu pour ltre, à raison de 60 g par litre
d’eau. Tester les quantités de café lors des premières utilisations avant de
trouver celle qui vous paraît la meilleure.
• Nous recommandons également d'utiliser une balance Wilfa pour de
meilleurs résultats.
• Fixer le porte-ltre au support. Régler le contrôle du débit selon vos goûts en
matière d'infusion.
• Nous recommandons les ratios d'eau et de café suivants (notez que les
différentes moutures et les différents types de café ont une inuence sur ces
ratios) :
1,25 l - 75 g
1 l - 60 g
0,75 l - 45 g
0,50 l - 30 g
• Appuyer sur le bouton « Start » pour démarrer la ltration. La machine à café
Wilfa Performance dispose de la pompe unique de Wilfa qui achemine l'eau
à travers le système à une température optimale, de la première à la dernière
goutte.
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