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FRES
EN DE
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Suppen
Beim 2. Ring garen und die
Füllmenge von min. 1/4 l bis
max. 1/2 l vom Topfinhalt
beachten. Es wird kein spe-
zieller Einsatz benötigt.
Gemüse
Beim 1. Ring garen und die
Füllmenge von min. 1/4 l
Flüssigkeit beachten. Bei
Sauerkraut und Rote Bete
wird kein Einsatz benötigt.
Bei allen anderen Gerichten
wird der gelochte Einsatz
benötigt. Ab den Bohnen
erhöht sich die Garzeiten-
temperatur (2.Ring).
Hülsenfrüchte, Getreide
Beim 2. Ring garen und die
Mindestfüllmenge von 1/4 l
bis max. 1/2 l vom Topfin-
halt beachten. Auf 1 Teil
Getreide kommen 2 Teile
Wasser. Nicht eingeweichtes
Getreide muss 20 –30 min.
länger garen. Milchreis beim
1. Ring zubereiten.
Früchte
Beim 1. Ring garen und die
Mindestfüllmenge von 1/4 l
Flüssigkeit beachten.
Tipps und Tricks
zum Garen
Minuten
Erbsen-/Linsensuppe 12 - 15 Eingeweichte Hülsenfrüchte
Fleischbrühe 25 - 30 Für alle Fleischarten gültig
Gemüsesuppe 5 - 8
Gulaschsuppe 10 - 15
Hühnersuppe 20 - 25 Garzeit abhängig von der Größe
Kartoffelsuppe 5 - 6
Ochsenschwanzsuppe 35
Auberginen, Gurken und Im Dampf gegartes Gemüse
Tomaten 2 - 3 wird nicht so schnell ausgelaugt.
Blumenkohl, Paprika, Porree 3 - 5
Erbsen, Sellerie, Kohlrabi 4 - 6
Fenchel, Karotten, Wirsing 5 - 8
Bohnen, Grünkohl, Rotkohl 7 - 10
Sauerkraut 10 - 15
Rote Bete 15 - 25
Salzkartoffeln 6 - 8 Pellkartoffeln platzen auf, wenn
Kartoffeln in der Schale 6 - 10 sie schnell abgedampft werden.
Erbsen, Bohnen, Linsen 10 - 15 Dicke Bohnen 10 min länger garen
Buchweizen, Hirse 7 - 10 Garzeit für eingeweichtes Getreide
Mais, Reis, Grünkern 6 - 15 Garzeit für eingeweichtes Getreide
Milchreis 20 - 25 Beim 1. Ring
Langkornreis 6 - 8
Vollkornreis 12 - 15
Weizen, Roggen 10 - 15 Garzeit für eingeweichtes Getreide
Kirschen, Pflaumen 2 - 5 Gelochter Einsatz wird empfohlen
Äpfel, Birnen 2 - 5 Gelochter Einsatz wird empfohlen
/ Garzeit beginnt, sobald vorgeschriebener Ring am Kochsignal sichtbar wird
/ Angegebene Garzeiten sind Richtwerte
/ Lieber kürzere Garzeiten wählen, es kann jederzeit nachgegart werden
/ Bei den angegebenen Garzeiten für Gemüse erhalten Sie bissfeste Speisen
/ Die Gartemperatur beträgt beim 1. Ring 107° C und beim 2. Ring 114° C
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