157
FRES
EN DE
ITZHBGCSDAELFIHUHRJAKONLNOPLPTRUSKSLSVTR
Levesek
Főzze a második gyűrű-
nél, és mindenképpen
töltsön hozzá legalább 1/4
l folyadékot, legfeljebb az
edény feléig. Nincs szükség
speciális betétre.
Zöldségek
Főzze az első gyűrűnél,
és mindenképpen töltsön
hozzá legalább 1/4 l folya-
dékot. Savanyú káposztához
és céklához nincs szükség
betétre. Minden más
ételhez használja a perforált
betétet. Bab esetén a főzési
hőmérséklet magasabb (2.
gyűrű).
Hüvelyesek, gabonafélék
Főzze a második gyűrűnél,
és mindenképpen töltsön
hozzá min. 1/4 l folyadékot,
legfeljebb az edény feléig.
Egy rész gabonához adjon
két rész vizet. Áztatás nélkül
a gabonákat 20–30 perccel
tovább kell főzni. A rizs-
pudingot az első gyűrűnél
főzze.
Gyümölcsök
Főzze az első gyűrűnél, és
mindenképpen töltse hozzá
a minimális 1/4 l folyadékot.
Főzési tippek és trükkök
Perc
Borsóleves, lencseleves 12–15 Áztatott hüvelyesek
Húsleves 25–30 Mindenféle hús esetén
Zöldségleves 5–8
Gulyásleves 10–15
Jérceleves 20–25 A főzési idő a mérettől függ
Burgonyaleves 5–6
Ököruszály leves 35
Padlizsán, uborka és Gőzben párolt zöldségek
Paradicsom 2–3 nem folynak szét olyan gyorsan
Karfiol, paprika, póréhagyma 3–5
Borsó, zeller, karalábé 4–6
Édeskömény, répa, kelkáposzta 5–8
Bab, fejeskáposzta,
vöröskáposzta 7–1
Savanyú káposzta 10–15
Cékla 15–25
Főtt burgonya 6–8 A héjában főtt burgonya szétrobban,
Héjában főtt burgonya 6–10 ha túl gyorsan engedik ki a gőzt
Borsó, bab, lencse 10–15 A lóbabot még 10 percig főzze
Hajdina, köles 7–10 Áztatott gabona főzési ideje
Kukorica, rizs, tönköly 6–15 Áztatott gabona főzési ideje
Rizspuding 20–25 Az első gyűrűn
Hosszúszemű rizs 6–8
Barna rizs 12–15
Búza, rozs 10–15 Áztatott gabona főzési ideje
Cseresznye, szilva 2–5 Perforált betét használata javasolt
Alma, körte 2–5 Perforált betét használata javasolt
/ A főzési idő akkor indul, amikor a meghatározott gyűrű láthatóvá válik a főzésjelzőn
/ A megadott főzési idők tájékoztató jellegűek
/ Válasszon rövidebb főzési időt, mivel szükség esetén mindig meg tudja hosszabbítani azt
/ A zöldségekre megadott főzési idők „al dente” (roppanós) állagra értendők
/ A főzési hőmérséklet az 1. gyűrűnél 107°C, a 2. gyűrűnél pedig 114°C
80_5800_6230_001_IFU_Perfect_FUSIONTEC_contents_050319.indd 157 08.03.19 09:37
To Next Page
Loading...
Need help?
General
