168
9| Tablica vremena kuhanja
Svinjetina, teletina
Kuhajte na 2. prstenu i
osigurajte da ste dodali koli-
činu tekućine od najmanje
1/4 l.
Nije potreban posebni
umetak.
Govedina
Kuhajte na 2. prstenu i
osigurajte da ste dodali koli-
činu tekućine od najmanje
1/4 l. Potreban je perforirani
umetak ako kuhate goveđi
jezik.
Perad
Kuhajte na 2. prstenu i
osigurajte da ste dodali koli-
činu tekućine od najmanje
1/4 l. Za kuhanje kokošjeg
mesa potreban je perforirani
umetak.
Divljač
Kuhajte na 2. prstenu i
osigurajte da ste dodali koli-
činu tekućine od najmanje
1/4 l. Nije potreban posebni
umetak.
Janjetina
Kuhajte na 2. prstenu i
osigurajte da ste dodali koli-
činu tekućine od najmanje
1/4 l.
Riba
Kuhajte na 1. prstenu i pri-
pazite da dodate najmanje
1/4 l tekućine. Umetak nije
potreban za ragu ili gulaš.
Na trakice izrezana svinjetina 5–7
Gulaš od svinjetine 10–15
Svinjsko pečenje 20–25 Vrijeme kuhanja ovisi o veličini i obliku
Na trakice izrezana teletina 5–7
Gulaš od teletine 10–15
Cijela teleća koljenica 25–30
Teleći jezik 15–20 Prelijte vodom
Teleće pečenje 20–25 Vrijeme kuhanja ovisi o veličini i obliku
Mesna štruca 10–15
Pirjana govedina 30–35
Goveđi jezik 45–60
Meso rezano na trakice 6–8
Gulaš 15–20
Rolade 15–20
Goveđe pečenje 35–45 Vrijeme kuhanja ovisi o veličini i obliku
Pirjano kokošje meso 20–25 Napuniti lonac do maks. 1/2
Komadi piletine 6–8
Pureći batak 25–30 Ovisi o debljini batka
Ragu od puretine 6–10 isto kao puran
Turski odrezak 2–3
Zečje pečenje 15–20
Zečji hrbat 10–12
Pečena divljač 25–30
Gulaš od divljači 15–20
Ragu od janjetine 20–25 Vrijeme kuhanja se produžuje za ovčetinu
Janjeće pečenje 25–30 Vrijeme kuhanja ovisi o veličini i obliku
Riblji fileti 2–3 Kuhani na pari u vlastitom soku
Cijela riba 3–4 Kuhana na pari u vlastitom soku
Ragu ili gulaš 3–4
Minute
80_5800_6230_001_IFU_Perfect_FUSIONTEC_contents_050319.indd 168 08.03.19 09:37
To Next Page
Loading...
Need help?
General
