288
9| Diagram över tillagningstider
Fläsk, kalvkött
Tillaga på 2:a ringen och var
noga med att tillsätta mins-
ta tillåtna mängd vätska
(0,25 liter).
Ingen specialinsats krävs.
Nötkött
Tillaga på 2:a ringen och
var noga med att tillsätta
minsta tillåtna mängd väts-
ka (0,25 liter). En perforerad
insats krävs vid tillagning av
oxtunga.
Fågel
Tillaga på 2:a ringen och
var noga med att tillsätta
minsta tillåtna mängd väts-
ka (0,25 liter). En perforerad
insats krävs vid tillagning av
hönsfågel.
Vilt
Tillaga på 2:a ringen och
var noga med att tillsätta
minsta tillåtna mängd
vätska (0,25 liter). Ingen
specialinsats krävs.
Lamm
Tillaga på 2:a ringen och var
noga med att tillsätta mins-
ta tillåtna mängd vätska
(0,25 liter).
Fisk
Tillaga på 1:a ringen och
var noga med att tillsätta
minsta tillåtna mängd
vätska (0,25 liter). Ingen
insats behövs vid tillagning
av ragu eller gulasch.
Remsor av griskött 5 – 7
Fläskgulasch 10 – 15
Fläskstek 20 – 25 Tillagningstiden beror på storlek och form
Remsor av kalvkött 5 – 7
Kalvgulasch 10 – 15
Kalvlägg 25 – 30
Kalvtunga 15 – 20 Täck med vatten
Kalvstek 20 – 25 Tillagningstiden beror på storlek och form
Köttfärslimpa 10 – 15
Bräserat nötkött 30 – 35
Oxtunga 45 – 60
Remsor av kött 6 – 8
Gulasch 15 – 20
Roulader 15 – 20
Rostbiff 35 – 45 Tillagningstiden beror på storlek och form
Hönsgryta 20 – 25 Fyll tryckkokaren till max hälften
Kycklingbitar 6 – 8
Kalkonben 25 – 30 Beror på benens tjocklek
Kalkonragu 6 – 10 samma som kalkonhöna
Turkiet biff 2–3
Kaninstek 15 – 20
Kaninsadel 10 – 12
Rådjurstek 25 – 30
Rådjursgulasch 15 – 20
Lammragu 20 – 25 Tillagningstiden för fårkött är längre
Lammstek 25 – 30 Tillagningstiden beror på storlek och form
Fiskfiléer 2 – 3 Ångkokade i egen vätska
Hela fisken 3 – 4 Ångkokade i egen vätska
Ragu eller gulasch 3 – 4
Minuter
80_5800_6230_001_IFU_Perfect_FUSIONTEC_contents_050319.indd 288 08.03.19 09:37