289
FRES
EN DE
ITZHBGCSDAELFIHUHRJAKONLNOPLPTRUSKSLSVTR
Soppor
Tillaga på 2:a ringen och var
noga med att tillsätta en
vätskemängd motsvarande
minst 0,25 liter och högst
hälften av tryckkokarens
totala kapacitet. Ingen
specialinsats krävs.
Grönsaker
Tillaga på 1:a ringen och var
noga med att tillsätta minst
0,25 liter vätska. Ingen
insats krävs för surkål eller
rödbetor. Den perforerade
insatsen måste användas för
alla andra livsmedel. Bönor
kräver en högre tillagnings-
temperatur
(2:a ringen).
Böner, linser, gryn
Tillaga på 2:a ringen och var
noga med att tillsätta en
vätskemängd motsvarande
minst 0,25 liter och högst
hälften av tryckkokarens
totala kapacitet. Tillsätt två
delar vatten per del gryn.
Gryn som inte har blötlagts
måste kokas 20–30 minuter
längre. Tillaga rispudding på
1:a ringen.
Frukt
Tillaga på 1:a ringen och var
noga med att tillsätta mins-
ta tillåtna mängd vätska
(0,25 liter).
Tips och tricks för
matlagning
Minuter
Ärtsoppa, linssoppa 12 – 15 Blötlagda linser
Köttbuljong 25 – 30 Gäller alla slags kött
Grönsakssoppa 5 – 8
Gulaschsoppa 10 – 15
Kycklingsoppa 20 – 25 Tillagningstiden beror på storleken
Potatissoppa 5 – 6
Oxsvanssoppa 35
Auberginer, gurkor och 2 – 3 grönsaker Ångkokta
Tomater Släpper inte vätska lika fort
Blomkål, paprika, purjolök 3 – 5
Ärtor, rotselleri, kålrabbi 4 – 6
Fänkål, morötter, savojkål 5 – 8
Bönor, grönkål, 7 – 10
rödkål
Surkål 10 – 15
Rödbetor 15 – 25
Kokt potatis 6 – 8 Potatis som tillagas med skalet på spricker
Potatis med skal 6 –10 Ångan släpps ut för snabbt
Ärtor, bönor, linser 10 – 15 Bondbönor tillagas ytterligare 10 minuter
Bovete, hirs 10 – 15 Tillagningstiden gäller blötlagda gryn
Majs, ris, speltvete 6 – 15 Tillagningstiden gäller blötlagda gryn
Rispudding 20 – 25 På 1:a ringen
Långkornigt ris 6 – 8
Fullkornsris 12 – 15
Vete, råg 10 – 15 Tillagningstiden gäller blötlagda gryn
Körsbär, plommon 2 – 5 Perforerad insats rekommenderas
Äpplen, päron 2 – 5 Perforerad insats rekommenderas
/ Tillagningstiden börjar när motsvarande ring är synlig på kokindikatorn
/ De angivna koktiderna är riktvärden
/ Välj hellre kortare än längre koktider, eftersom du alltid kan förlänga koktiden vid behov
/ De angivna koktiderna för grönsaker gäller för att koka dem ”al dente”
/ Koktemperaturen på den 1:a ringen är 107 °C och på den 2:a ringen 114 °C
80_5800_6230_001_IFU_Perfect_FUSIONTEC_contents_050319.indd 289 08.03.19 09:37
To Next Page
Loading...
Need help?
General
